- õli - 2 tassi
- munavalge - 4 tk
- valge suhkur - 1 klaas
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- poolsweet šokolaadi plaat - 12 tk
Puhata või kuni kerge ja kohevana. Asetage kõrvale Suures kausises pühkige munavalge, kuni on saadud pehme vaht. Jätkates peksmist, lisage munavalgele järk-järgult suhkur. Seejärel lisage puuviljavõi valgetele. Klaas võib sel ajal võtta ühekordseks, kui õli on väga külm. Ära muretse, see lihtsalt tähendab, et glasuur tuleb peksta kauem. Pea kuni sujuvaks. Sulata šokolaad topeltkatel või mikrolaineahjus. Kergelt jahutage, kuid šokolaad peaks olema piisavalt soe. Sõitke glasuur õlisse.
Portsjonid: 20