- mageda või - 1 osa
- suhkur - 2 tassi
- vesi - 3/4 klaasist
- maisisiirup - 1/2 tassi
- punane toiduvärv (valikuline) - 1/2 teelusikatäit
- keskmised õunad või 12 väikest õunat - 6 tk
Kastrulisse paksu põhjaga kastrulisse ühendage suhkur, 3/4 tassi vett, maisisiirupit ja toiduvärvi (kui seda kasutatakse). Keeda kõrge kuumuse eest. Vähendage kuumust ja jätkake küpsetamist umbes 20 minutit. Vahepeal asetage iga õuna ülaosale puulõng. Sisestage termomeeter toiduvalmistamise glasuurile. Kui temperatuur tõuseb 150-155 kraadi võrra, eemaldage segu koheselt tulelt. Kihuta õunad kiiresti segust, kuni need täielikult kaetud. Asetage paberilehele ja laske jahtuda.
Portsjonid: 6-12