Borsch küpsetatud peet

Borshti edukus - maitsev ja rasvane hapukoor Koos sõnaga "borsch" on koheselt ühendatud rikkaliku kapsa ja peedi suppiga. Selles on ka teisi koostisosi, mida me ei loetleta. Borsch võib olla ilma kartulita, ilma porgandita ja isegi ilma kapsast, kuid seda on võimatu ette kujutada ilma peet. Peet - borschti kuninganna. Ja täna pakume sulle seda nõusse küpsetatud peet. Küpsetamine on kõige loomulikum ja looduslik viis toiduvalmistamiseks, mis võimaldab salvestada neis kõige rohkem kasulikke aineid. Kui küpsetate, hävitatakse peaaegu kõik vitamiinid, ja kuna suhkrupeedi pehmeks valmistamiseks kulub väga pikk aeg, ei jää nad praktiliselt selle sisse. Ärge kasutage ka mikrolaineahju küpsetatud peedist valmistatud borssi valmistamiseks. Ahi - see on meie kõige olulisem assistent. Hoolimata asjaolust, et see borsch on keedetud ilma lihast, osutub see väga rahuldavaks, eriti kui esitate selle hapukoore ja küüslaugukreutoonidega. Kuumal hooajal võib küpsetatud suhkrupeedi borshti külma külvata: see imeb, vaigistatakse ja kustutab janu. Kui kasutate noore peedi, siis peaks selle küpsetamise aeg veidi vähenema.

Borshti edukus - maitsev ja rasvane hapukoor Koos sõnaga "borsch" on koheselt ühendatud rikkaliku kapsa ja peedi suppiga. Selles on ka teisi koostisosi, mida me ei loetleta. Borsch võib olla ilma kartulita, ilma porgandita ja isegi ilma kapsast, kuid seda on võimatu ette kujutada ilma peet. Peet - borschti kuninganna. Ja täna pakume sulle seda nõusse küpsetatud peet. Küpsetamine on kõige loomulikum ja looduslik viis toiduvalmistamiseks, mis võimaldab salvestada neis kõige rohkem kasulikke aineid. Kui küpsetate, hävitatakse peaaegu kõik vitamiinid, ja kuna suhkrupeedi pehmeks valmistamiseks kulub väga pikk aeg, ei jää nad praktiliselt selle sisse. Ärge kasutage ka mikrolaineahju küpsetatud peedist valmistatud borssi valmistamiseks. Ahi - see on meie kõige olulisem assistent. Hoolimata asjaolust, et see borsch on keedetud ilma lihast, osutub see väga rahuldavaks, eriti kui esitate selle hapukoore ja küüslaugukreutoonidega. Kuumal hooajal võib küpsetatud suhkrupeedi borshti külma külvata: see imeb, vaigistatakse ja kustutab janu. Kui kasutate noore peedi, siis peaks selle küpsetamise aeg veidi vähenema.

Koostis:

• Punapeet 5 tk.
• Seller on varustatud 3 tk.
• Sibul 1 tk
• Roheline sibul 1 kamp
• Sidrunimahl 2 tl.
• Pepper aromaatne 6 tk.
• Värske tillikas 1 kamp
• Pipar must, maandatud 1 pigistust
• Soola 2 pinch
• Hapukoor 100 g

Juhised

• Etapp 1 Näidatud toodete maht läheb 1 liitrini vette. Hapukoori kasutatakse apteegina, see peaks olema rasvane ja mitte hapukas, puljongiks on vaja 5-6 suhkrupeedi, sibulat, rohelisi ja varskeid sellerit.
• 2. samm Pese ja lõigake põhja seller, sibul ja roheline sibul valge osa.
• 3. samm Vala köögiviljad 1 liitr külma vett, lisage lõhnav pipar, keetke ja keeta 45-55 minutit madalal kuumusel.
• 4. samm Punapeet pestakse, kooritakse ja lõigatakse paksudeks 3-5 mm paksudeks.
• 5. aste Pange küpsetusplaat ja puista must pipar ja sool.
• 6. samm Küpsetage 25-35 minutit, peet peaks muutuma pehmeks.
• 7. samm Peetke peedid ribadeks.
• Etapp 8 Kobaravi kamm hästi pestakse, kuivatatakse ja peenelt tükeldatakse.
• 9. etapp Maitsta valmistatud puljongile asetatud tilli, soola ja must pipar.
• 10. samm Lisage siis peet, keetke ja eemaldage kuumusest. Serveeri hapukoorega.