Blueberry buum: parimad retseptid kasulik harilik moos

Kõik teavad morsikute kasulikkusest. See metsmim marja on lihtsalt asendamatu vitamiinide ja mikroelementide allikas, mis vastutavad tervisliku nägemise eest. Kahjuks halveneb mustikad nagu kõik muud marjad kiiresti. Seetõttu on ideaalne valik hariliku moosiga, mille aegumiskuupäev on palju pikem. Pakume teile huvitavaid mustikamukreemaid, mis aitavad pikendada selle imelise marja elu, ja saad selle maksimaalse kasu.

Klassikaline mustika moos - samm-sammult retsept

Kogu selle retsepti võlu on see, et seda keedetakse ainult 5 minutit. Tõsi, see võtab palju rohkem aega, et valmistada ja sortida marjad, kuid maitse see delikatess on seda väärt.

Vajalikud koostisosad:

• mustikad - 1 kg
• suhkur - 700 gr

Järk-järguline juhendamine:

1. Esimene etapp on pikim. Enne toiduvalmistamise alustamist peate loputama, kuivama ja koore kõik marjad.
2. Järgmisel etapil asetatakse valmistatud mustikad basseini ja kaetud suhkruga. Sellisel kujul tuleb neid maha jätta neli tundi, et nad saaksid alustada mahla.
3. 4 tunni pärast pannakse pellet tulele, keedetakse keedetakse ja küpseta täpselt viis minutit.

4. Valime kuivadele purgidele ja pane need üles.

Blueberry jam koos rumm - samm-sammult retsept

Me juhime teie tähelepanu täiskasvanutele mõeldud mustikatoodete moosi. Miks täiskasvanutele? Kuna alkoholi lisatakse moosile. Tõsi, väga tagasihoidlikus koguses, kuid siiski on see kohal. Kindlasti proovige teha vähemalt üks purg sellest džemmist ja te ei kahetse seda.

Vajalikud koostisosad:

• mustikad - 1 kg
• rumm - 2 spl. l
• suhkur - 300 gr
• vesi - 2 spl. l

Järk-järguline juhendamine:

1. Värsked marjad, kuivatatud ja sorteeritud.

   Oluline! Selle retsepti jaoks on vaja kasutada ainult küpset ja mahlakaid marju, vastasel juhul rikub ime maitse.

2. Valage mustikad pannile, lisage vesi ja hoidke marjad veidi, nii et need lasevad mahlale.
3. Lülitage minimaalne tule ja keerake mustikad pehmeks, pidevalt segades.

4. Kui marjad muutuvad pehmeks, võite lisada veidi suhkrut. Selle magamiseks peaks olema väikesed portsjonid, et mitte keetmise protsess katkestada.
5. Kui kogu suhkur on kastrulis, keetke jam veel 5-7 minutit ja lisage rumm, eemaldage kohe koheselt tulelt.

6. Otseselt keevas mustikamaemus valatakse purgidesse ja valatakse üles. Seejärel pannakse purgid ülespoole ja kaetud midagi sooja.

Blueberry jam ilma toiduvalmistamiseta - samm-sammult retsept

Eelmised kaks retsepti on väga ettevalmistatavad, kuid kõigil on sellised hetked, et lihtsalt pole soov seista ahjuküttes ja segus päikeseloojanguga. Selle retsepti abil võite valmistada mustikamaimit minutite jooksul ja ilma kuumtöötluseta. Lisaks sellele võib seda ravida isegi imetav emal süüa. Tõsi, ainult väga väikestes osades.

Vajalikud koostisosad:

• mustikad - 1 kg
• suhkur - 800 gr

Järk-järguline juhendamine:

1. Tuleks kohe mainida, et kui soovite, võite võtta rohkem suhkrut. Maksimaalne kilogramm mustikat võetakse 2 kilogrammi suhkrut. See retsept kasutab vaid 800 grammi, sest me tahame saada moema looduslikku maitset.
2. Peske ja vali marjad. Valige väga hoolikalt ja küpselt. Vältige riknenud marjade saamist, kuna need võivad lühendada moosi ladustamisaega.
3. Valitud mustikad tuleb purustada. Selleks pääse pikalt unustatud lihaveski. Blender on kindlasti väga mugav seade, kuid see muudab mustikad homogeenseks püreeks, kuid me ei vaja seda.
4. Me keerame mustikat läbi lihvimismasina kaussi ja kaetakse suhkruga. Sega põhjalikult. Džemm ise on peaaegu valmis.
5. Nüüd tähelepanu! Sellise loodusliku vormi valmistamiseks, mis on võimalikult kaua säilitatud, tuleks see asetada ainult steriliseeritud purkidesse ja kaetud kaanedega, mis enne seda tuleb keeda. Kannide steriliseerimiseks on kõige lihtsam hoida neid paari minuti jooksul auruga keedukattega.

Blueberry jam home - video retsept