Köögiviljad juustukoormusega, küpsetatud köögiviljad juustukoormusega on alati maitsvad. Selles roogis on kaks võimalust: kui sulle meeldib paremini rääkida, siis peate võtma Guuda juustu või sama vene keelt ja kandma seda rikkalikult. Kui sulle meeldib kuivati, krõbe, siis - Parmesan. Sellel on selgelt väljendunud juustumaitse. Baklažaani viilude paksus on samuti oluline. Lahusti (umbes 0,5 cm) küpsetatakse varem ja on kuivam. Sentimeetrile lähemal on baklazaani kiht mahlakas.
Koostis:- Baklazaan 2 tk.
- Tomatid 400 g
- Juust Parmesan 70 g
- Soola 2 spl. l
- Värske tillikas 1 kamp
- Itaalia maitsetaimi segu 1 tl.
- 1. samm Valmistada põhilised koostisosad: baklažaanid, tomatid, vürtsid. või ja juust.
- 2. samm: Baklažaan loputatakse, lõigatakse näpunäited. Lõigake soovitud paksusele viiludele.
- Etapp 3 Kõigil tükkidel tehke ristvalt madalad sisselõiked. Soola ja lahkuge kõhupunktist 45 minutit.
- 4. samm Loputage tomatid ja lõigake viiludeks.
- 5. samm Baklažaanikoogid loputatakse, tühjendatakse vesi. Kandke fooliumiga kaetud küpsetusplaati. Top - tomatite ringid.
- 6. samm. Viige juust peeneks riiviks.
- 7. samm: viige baklazaan juustuga, piserda pisut, puista Itaalia taimede kuivatatud segu.
- 8. samm Asetage eelnevalt 200 ° C-ni kuumutatud ahju ja küpsetage umbes 30 minutit. Serveeri kuumalt, puistage värske tilliga.