Kastmes täidetud tomatid Rikas ja kogenud Itaalia köök! Ja nagu koostisained on juba ammu tuttavad ja toiduvalmistamise tehnoloogia pole üldse keeruline, kuid tulemus ületab kõige metsikumaid ootusi. Nii on köögiviljade ja roheliste austajad pühendunud - täidisega täidetud tomatid, mis on täidetud kastmes spinati ja basiilikuga! Talveperioodil turule toodud köögiviljad ei ole küllastunud maitsega, millest me neile meeldivad ja hindame. Ja neil on palju vähem vitamiine, kuid välja arvatud värsked köögiviljad ei ole valikuvõimalus. Kuid küpsetage - ehk kõige õigem otsus. Kiire, lihtne ja maitsev. Lisaks sellele on see kiire, mis lisab sellele toidule punkte. Isegi kui see ei vasta - see roog on täiuslik lisaks spagetid või kartulipüree.
Koostis:- Tomatid 4 tk.
- Baklazaan 1 tk
- Oliiviõli 50 ml
- Itaalia maitsetaimi segu 0,5 tl.
- Sool 0,5 tl.
- Külmutatud spinat 150 g
- Basilik roheline värske 50 g
- Küüslauk 1 küüs
- 1. samm Selle retsepti jaoks võta: 4 suurt tomatit, 1 keskmist baklazaani, küüslauguküünt, värskelt külmutatud spinatit, mitu rohelist basiiliku lehte, oliiviõli ja Itaalia maitsetaimi.
- 2. samm. Tippkarpide valmistamiseks lõigake tomatite tipud.
- Etapp 3 Eemaldage tomati tuum. Seda saab teha koos supilusikatäitusega.
- 4. aste Pange südamik eraldi mahutisse. See on endiselt kasulik.
- 5. samm Baklazaan lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- 6. samm: praadige keskmise kuumusega õliga 5 minutit.
- 7. samm Lisage tomati tuul, vürtsid, sool ja prae veel 5 minutit.
- Etapp 8 Täitmine on valmis.
- 9. samm Nüüd valmistage kastmik. Selleks määrige segistis spinat, basiilik ja küüslauk.
- 10. samm. Viige kaste keema ja küpseta 5-7 minutit. Kastmes peaks olema paks, kuid vajadusel lisa vett. Lõpuks hooaja soolaga.
- Samm 11 Tomatid baklazaanist hakklihaga.
- 12. samm. Määrige küpsetusruum põhja oliiviõliga. Pange tomatid sisse, kaetakse kaanedega ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 150 ° C 20-30 minutit.
- 13. aste Pange küpsetatud tomatid plaatidele ja lisage neile kaste. Serveeri kohe.