Babka

Peekoni viilud või rasvade tükid, praadida praadimisel pannil, kuni on olemas krõbedad asjad. Koostis:

• Kartul - 1,5 kilogrammi
• Pekon (rasv) - 150 grammi
• Munad - 3 tk
• Hapukoor 1/2 tassi
• Piim - 1 tass
• Või - ​​3 teelusikatäit
• Sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Peekoni viilud või rasvavarud veega praaditakse praadimasinasse. Koristame kartulit. Seejärel tuleb kartulid riivida või purustada köögikombainiga. Ma eelistan teist :) Ristsulatud kartulid sega marli. Me pigistame kogu vedeliku kartuliteta. Sega pressitud riivitud kartul, vaarikud, piim, hapukoor ja munad. Solim ja pipar maitsta. Me segame seda hästi. Saadud mass viiakse röstimisnõusse. Pange peale mõni viiliviil või. Küpsetage umbes 55 minutit temperatuuril 185 kraadi, pärast mida see pisut jahutatakse ja serveeritakse lauale. Hea söömine! ;)

Portsjonid: 6