- Jahu - 3 tassi
- Keefir - 1 klaas
- Muna - 1 tükk
- Margariin - 250 grammi
- Soda - 3/4 teelusikatäit
- Sool - maitsta
- Jahu - 2 tassi (täidis)
- Suhkur - 1 klaas (täidis)
- Või - 250 grammi (täidis)
- Vanilase suhkur - maitse (täidis)
1. Esmalt peate taignat süüa. Jaotage jahu. Eraldi kausis segage jahu soola, lisage äädikas kustutatavat sooda, margariini, muna ja jogurtit. Keetke tainas. Jagage see kolmeks osaks. Kolm palli rullige, katke salvrätikuga ja asetage külmkapis pooleks tunniks. 2. Kui tainas on infundeeritud, valmistage see täidiseks. Pisut pehmenenud võid, hõõruge suhkruga. Ärge sulatagu võid, see pole selline maitse. Lisage jahu ja segage, kuni moodustuvad peenikesemürgid. Saadud täitmine jagatakse kolmeks osaks. 3. Eemaldage tainas külmkapist. Iga pall asetatakse õhukese kihina. 4. Asetage üks osa tainas olevast täidist ja tõmmake see ettevaatlikult üle kogu pinna. 5. Keerake rullides täidetud tainas. Eraldi lööge muna ja määrige rull üleval. Kahvli abil asetage ribad kogu rulli pikkuse ulatuses. 6. Lõigake rullik kaldu suured tükid. 7. Katke küpsetusplaat pärgamendipaberiga ja asetage rombid selle peale. Ahju tuleb soojendada enne 175 kraadi. Küpseta umbes 20 minutit. Selgub, palju teemante ja väga maitsev. Ole kena tee!
Portsjonid: 8-10