- Manno - 1 klaas
- Keefir - 1 klaas (võid kasutada hapukoort, hapupiim, kalgendatud piim või jogurt - mis tahes fermenteeritud piimatooteid).
- Jahu - 1 klaas
- Suhkur - 1 klaas
- Või - 170 grammi (Või võib kasutada margariini).
- Söögisoodat - 0,5 tl
- Munad - 3 tk
Koorige mango keefirist ja laske 1 tund. Mõne tunni pärast lisage manna juurde munad ja sooda (kuna me kasutame hapupiimatooteid, ei ole vaja soodust kustutada). Sulata võid ja vala segu munadest ja mangost. Piserda suhkrut selle kõrval. Koorige jahu ja lisage see ülejäänud toodetele. Võtke segaja ja segage segu hoolikalt. Sellel sammul võite lisada täidis - rosinaid, marju, pähkleid ja nii edasi. Siin näitan, kuidas valmistada manniku klassikaline versioon ilma igasuguse täidiseta. Määrige multivarki kauss väikese tükiga võiga ja valage see vahukoost segu. Seadke "Küpsetamise" režiim 65 minutiks. Pärast piiksu avage kaas ja laske manniks veidi aega jahtuda. Hangi mannik, kaunistan pulbristatud suhkruga. Hea söömine!
Portsjonid: 6