Apelsinikupp, mis koosneb moonist ja lõhnavast jäätumisvastastest materjalidest "Kõik on geniaalne, on lihtne!" See sõnum on vana nagu maailm ja iga kord, kui see iseenesest õigustub. See kook meeldis kõigile! Ma ei liialdaks ka seda, et päevas pidin ma teise portsjoni küpsma, sest mitte kõik minu lähedal olevad inimesed ei hakanud seda kulinaarset meistriteosit. Tsitrusviljade lõhnav lõhn, tihe, kuid samal ajal õrn ja immutatud kruus. See cupcake sobib hommikusteks ja magustoiduks pärast õhtusööki. Ja ärge muretsege kaloreid ... mõtlete neile hiljem. Ja nüüd ma soovitan koogida kõik vajalikud koostisosad ja kohe minna, et luua see maagiline koogikesi, ma olen kindel, et see muutub teie pere lemmikuks!
Koostis:- Jahu, nisu 270 g
- Suhkur 170g
- Või 200 g
- Munad kana 3 tk.
- Oranž 1 tk
- Küpsetuspulber 2 tl.
- Mooni 50 g
- Piim 180 ml
- Suhkur 1 spl.
- Oranž 2 tk.
- 1. samm. Kook vajab: moon, piim, suhkur, või, munad, jahu, küpsetuspulber, apelsin (mahl ja koor).
- 2. samm Piim soojas (kuni umbes 60) ja vala mooniseemned.
- 3. samm Võta suhkur.
- 4. samm Lisa ühe muna korraga. Loksake kuni sujuvaks.
- Etapp 5 Oranžiga eemaldage lohe ja tõmmake mahl (100-120 ml).
- Etapp 6 Lisage mahl ja lootke muna-õli segu. Segage hästi.
- 7. samm Küpsetamiseks pulbrit küpsetage jahu. Tainas on hästi segunenud nii, et pole tükke.
- 8. samm Valage koore mooniseemnetega piim. Segage hoolikalt.
- 9. etapp Määrige küpsetusvorm ja piserdage jahu.
- 10. samm Vala tainas ühtlaselt vormi.
- 11. samm Küpsetage eelkuumutatud 170 ahju 40-50 minutiks. Valmisolek kontrollib hambaorkuga, kui hambaork väljub kookist kuivaks, on see valmis!
- 12. samm Valmistage ette apelsini siirup. Te vajate: suhkrut, apelsineid (mahl ja koor).
- Etapp 13 Oranžilõikuga tõmmake luuk ja lõigake õhukesteks ribadeks.
- 14. samm Pange apelsinidesse mahla välja.
- Etapp 15 Kastrulis lisada suhkrut, valada mahlasse ja visata loits. Küpseta madalal kuumutamisel 30-40 minutiks (kuni paks, tilk ei tohiks levida üle plaadi).
- Etapp 16 Eemaldage valmistatud koogik vormist ja levige see rohke apelsini siirupiga. See on väga mugav teha kulinaarharjaga.