- Suhkur - 300 grammi
- Või või margariin - 200 grammi
- Munad - 5 tk
- Piim - 50 milliliitrit
- Jahu - 250 grammi
- Küpsetuspulber - 2 tl (või 1 tl šokolaadiga)
- Konserveeritud virsikud - 800 grammi
- Hapukoor - 400 grammi
Kõigepealt peate või suhkruga lihvima, siis lisage mune ja segage. Lisage piim, seejärel küpsetuspulber jahu ja segage tainas. Virsikud tuleb lõigata viiludeks. Seejärel pange paberist või õlikogust küpsetatud pannile, asetage tainas ja asetage peanahk kaunilt üle taina. Küpsetage pirukat ahjus 180 ° juures pool tundi. Vahepeal valmistatakse koort - segage hapukoor ja suhkur. Seejärel valage koor kuumast pirukast ja laske jahtuda.
Portsjonid: 12