Lavashi pita leiva korv on väga populaarne leiva tüüp, mis on pikka aega läinud idast läände ja on saanud kaastööks Euroopa köögi. Kõige sagedamini pita leib pakendab juustu, rohelisi ja muid koostisosi, kasutades suupisteid rullides. Ja me tahame tutvustada teile ahjuküpsetatud lavaši. See on väga painduv materjal kujutise loomiseks (kõik sõltub teie kujutlusvõimest). Kui küpsetamine Pita leiba säilitab hästi vormi, on see sobilik suupistete koostisosade täitmiseks, ebatavaline tavapärasest kaunistuseks on teie laud. Üllata oma külalisi!
Koostis:- Kanafilee 150g
- Sibul valge 1 tk.
- Lavash õhuke 2 tk.
- Apelsinimahl 100 ml
- Paprika magus maa 0,5 tl.
- Oliiviõli 40 ml
- Oranž 1 tk
- Sool 2 g
- Must pipar pulber 2 g
- Roheline sibul 50 g
- Roheline salat 150 g
- Majonees 60 g
- 1. samm Nõu ettevalmistamiseks vajame kanafilee, pita leiba, apelsinimahl, salati lehed, magus valge sibul, oliiviõli, majonees, sool, pipar ja paprika.
- 2. samm Kanafilee pesu, kuivatatakse ja lõigatakse õhukesteks tükkideks.
- 3. aste Pange filee salati kaussi, vala oliiviõli, puista paprikaga, lisage apelsini ja mahlaga mahl. Segatakse ja asetatakse külmale kohale 20-30 minutit.
- 4. samm. Sega majonees 40 ml oliiviõli, lisage apelsini teise püha ja mahl, segage kõike.
- 5. samm: kanafilee, kuivatage, sool, pipar ja praadige pannil kuni valmis (umbes 4-6 minutit).
- 6. samm lõigake pita leib väikesteks tükkideks. Pintsli abil määrige neid veega.
- 7. samm Pange lavashi ruut mafiini kujuks (tass) ja asetage eelkuumutatud 175 ° C ahju 7-8 minutiks.
- 8. samm Need on korvid, mida saime lavaši küpsetamisel.
- 9. aste Täida korvid täidisega: salati lehed tükeldatakse väikesteks tükkideks, asetatakse peeneks hakitud sibul, lisatakse lusikatäis kastme ja pannakse üles röstitud kanafilee, kaunistatud peeneks hakitud rohelise sibulaga.