- või - 1 klaas
- suhkur - 1 tass
- jahu - 2 tassi
- munad - 2 tk
- petipiim - 1 klaas
- sooda - 1 teelusikatäis
- Apelsinid - 2 tükki
- pruun suhkur - 1 tass
- pruun suhkur - 1 tass
1. Soojendage ahi 190 kraadini. Vürtsige võid ja suhkur keskmise kaussiga koos elektrilise segistiga. Lisage mune, peksake ja segage mass jahu. 2. Lõigake petipiimast sooda, seejärel lisage apelsinikoorega küpsetatud tainas. Segada kuni sujuvaks. Kui teil ei ole petipiima, võite lisada 1 tl valge äädikat veidi vähem kui 1 tassi piima. 3. Määrige kuklid hallitusseeni ja piserdage jahu kergelt. Täitke vormid 2/3 nende mahust. See retsept toodab umbes 36 muffinit või 3 suurt vormi. 4. Küpseta kuklid 190 kraadi juures 12 kuni 17 minutit (või 20-25 minutit tavaliste koogikeste jaoks), kuni muffins pruunistatud. 5. Et valmistada oranž glasuur eraldi kausis, segage pruun suhkur ja mahl apelsinid. Masin segatakse hästi. Sa peaksid saama tassi. Valage külm ka soojatele kukeseenidele.
Portsjonid: 36