Kevad on õues ja varsti asuvad rohelised taimed. Ja pärast pikki talvekuusid, ma tahan vitamiine. Nii et räägime rohelistest kultuuridest ja sellest, kuidas need meie kehale toovad.
Kast: kasulikud omadused ja vastunäidustused
Dill on üks neist taimedest, mida mees on tuhandeid aastaid kasutanud. See vürtsikas rohi pärineb Vahemere idarannikul. Ilma tilli ei oleks meie nõudel nii meeldivat maitset. Euroopas hakkasid 16. sajandil ilmuma erinevatest roogadest, marinaadist, marinaadist ja hapukoorest
Praegu võtab apteegitill õigesti küpsetamiseks austuskohta. Dill on eriti populaarne kaasaegse Skandinaavia ja Läänemere köökides. Teda peetakse "riiklikuks ürdiks" ja seda kasutatakse kala ja kastmetega edukalt.
Küpsetamise lõpus lisatakse tassi värske tilli. Saate saarel saada väga lõhnavaks äädikaks. Lihtsalt asetage tilli vihma pudelis äädika valatakse. Äädikas tuleb nõuda kaks nädalat, perioodiliselt raputades. Kasutatakse ka tamleeseemneid. Kuid me peame meeles pidama, et seemned kaovad aroomi ainult pärast kuumtöötlust. Aroomi täielikuks avamiseks eelkuumutage praepann praadimisega seemneid.
Kõige tavalisemad rohelised meie lauas on tilli. See ei ole mitte ainult maitsev roheline, vaid ka paljude kasulike omaduste ja omadustega taim.
Tilleri kasutamine
C-vitamiin, karoteen ja B-vitamiin, nikotiini ja foolhapped, kaasa arvatud paljud mikroelemendid (kaltsium, kaalium, fosfor ja rauasoolad) - tilli roheline on kehale kasulik:
- Dill kasulikult mõjutab seedetrakti tööd, alandab vererõhku ja normaliseerib südametegevust.
- see kaunis roheline aitab tsüstiidi ja neerupõletiku ägenemist,
- leevendab peavalu ja aitab vabaneda unetusest,
- on diureetiline ja kolorektaalne omadus,
- Dill on suurepärane võimalus rinnapiima koguse suurendamiseks.
Tänapäeva meditsiinis kasutatakse tilli nii värskes vormis (salatid ja tilli vesi) kui ka preparaatide kujul (infusioonid, keedised):
- Pruunvett valmistatakse tilliõli (üks osa tilliõli tuhande vee kohta).
- Feneli seemne tinkkturit kasutatakse kuseteede haiguste korral. Valmistage see kergelt - supilusikatäis seemneid (hakitud) valage klaasi keeva veega ja vajutage kaane alla viieteistkümne minuti jooksul. Kui tinkktur juua pool klaasi kolm korda päevas, on see suurepärane diureetikum. Pruuniste seemneid on soovitatav kasutada hingamisteede põletikul, rahustava ainena, luksumine.
Amazing greenery dill on kasulik meile ja ilu jaoks. Kasulikud omadused kosmeetikale on järgmised.
Pruulimispulbri lotion aitab eemaldada silmade väsimust.
Dill-Petrusher mask päästab sind freckles. Kui te tarbite piisavalt tilliat, paraneb nahk. Seega, kui noortele kartulitele on kraps, siis on meil võimalus nautida maitsvat ja tervislikku roogi. Dill on hea alati ja kõikjal.
Peterselli kasu ja kahju
Ehkki petersell on Venemaal roheliste rohttaimede seas, on see kõige tõenäolisem. Koogid kasutavad nii lehe- kui ka juurvilja peterselli ning meditsiinilistel eesmärkidel sobivad ainult lehed. Huvitav on fakt, et petersellas on rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljades. Niisiis, kui sa püüad külma, siis närida peterselli ja siis võite ja sidruni.
Petersell on bioflavonoids ja eeterlikud õlid (myristitsiinis). Myristicin peatab pahaloomuliste kasvajate arengu. Petersell on antioksüdantsete omadustega ja kaitseb seega meie keha paljudest kantserogeenidest. Petersellimahl kasutatakse turse, putukahammustuste ja kosmeetikavahendite eemaldamiseks. Näiteks naha pleegitamiseks. See toimib naha noorendajana, toonib seda ja brightenens, aitab akne vabaneda. Petersell on suurepärane vahend igemete valgendamiseks ja tugevdamiseks.
See kaunis ravimtaim on rohkesti kasulikke aineid ja mineraale. Suurtes kogustes sisaldab see K-vitamiini. Seetõttu on patsientidel, kes on pikaajalise antibiootikumidega ravimise ajal soovitatavad, süüa petersleid, sest peterselli kasulikel omadustel on raviv toime. Praegu kasutatakse peetinaid lõunasööke happesuse baasilahuse taastamiseks peterselli. Roheline petersell - ilus kaunistamine lauas.
Petersell mahl on suurepärane, kuid tõhus vahend. Seetõttu peate puhast kujul jooma mitte rohkem kui kuuskümmend milliliitrit mahla. Parim on teha segu - segada mis tahes köögiviljamahladega.
Petersell: vastunäidustused
See võib põhjustada emaka kokkutõmbumist, seetõttu ei tohiks rasedad seda rohelisi rinnaga toita. Urotiiaasi põdevatel inimestel on petersell vastunäidustatud.
Mis on peterselli koostis? See on C-vitamiini sisaldusega puuviljadest parem, lisaks sisaldab see suurel hulgal karoteeni (mitte vähem kui porgandeid), A-vitamiini, vitamiine B1; Q2. Petersell on foolhape, mineraalsed ja ensüümilised ained ning inuliin, mis on vajalik glükoosi vahetamiseks veres.
Peterselli kasulikud omadused:
- Kasu naiste tervisele (menstruaaltsükli probleemid, samuti imetamise parandamine).
- Terapeutilisteks ja puhkeotstarbelisteks eesmärkideks ning seedetrakti haiguste ennetamiseks, maksahaigusteks. Võitlemaks turse, silmahaigustega. Lisaks aitab see suurendada hemoglobiini taset veres.
- Lisaks jäätistele ja infusioonidele kasutage mahla. Lisaks paljudele kasulikele omadustele on see ka palavikuvastase toimega ja leevendab valu putukahammustustest.
- Juurvilja petersell, mida kasutatakse mis tahes kujul, tugevdab immuunsüsteemi. See on suurepärane vahend lõhna, ööpimeduse ja aeroobia raviks ja vältimiseks.
- Petersell on suurepärane ja kosmeetiline.
Kilpnäärme kasulikud omadused
Cilantro on hämmastavalt kasulik vürts. See on rikas karotiinis, vitamiinides ja kaaliumsoolades. Sibulate seemnete koostis sisaldab eeterlikke õlisid, pektiini, tärklisi, valke, fruktoosi, sahharoosi ja glükoosi, samuti tanniine.
Cilantro kasutatakse laialdaselt ravimina. Erinevate tuumorite ja tursete, kõhulahtisuse ja suuhaavandite, aneemia, menstruaaltsükli häirete ja paljude muude haiguste korral aitab koriander meie keha. Seemnete ja eeterlike õlide ekstrakti kasutatakse ravimitena. Seemnete ekstrakt aitab depressiooni ja depressiivset psüühikat. Cilantro sisaldab elementi eeterlikke õlisid, seitset tüüpi happeid, mineraale ja vitamiine, kõikidel neist ainetest on suurepärased ravimite omadused.
Tsineooli ja lanoolhappe esinemine taimedes aitab kaasa keha antireumaatilisele ja artriidivastasele toimele. Kui neerud on purunenud, aitab see ka koriander. Cilantro'il on võime eemaldada organismist liigne vedelik. Kinantroos esinevad happed, nagu linoleet, oleiin, palmitiin, sterool ja askorbiin, vähendavad täiesti madalamat kolesterooli taset veres. Põhikarjuste eeterlike õlide osana kaasneb borneool ja linalool, mis aitab parandada seedimist ja normaliseerida maksafunktsiooni. Eeterlikud õlid, tänu sitronelooli sisaldusele nendes, täiuslikult ravivad suuõõnes haavandeid. Rilirikas Cilantro on kasulikud aneemia raviks.
Silmahaiguste, nahahaiguste ja paljude teiste ravi aitab koriandrit. Kuid me peame meeles pidama, et nagu kõigil ravimitel on koriandril teatud vastunäidustused. Näiteks on see rasedatele naistele ja inimestele, kes põevad tromboflebiiti, tromboosi, kategooriliselt vastunäidustatud. Samuti on võimatu kasutada koriandrit hüpertensiooniga ja teiste kardiovaskulaarsete haigustega, maohaavandiga, gastriidi ja koletsüstiidiga.
Muide, koriandrit saab kasvatada mitte ainult aia aias, vaid ka korteris, aknalaual või rõdul. Ja sul on alati värske, ilus vürtsikas ja väga kasulik roheline.
Nüüd teate kõike kraali, peterselli, koriandri kohta, nende hämmastavate taimede kasulikke omadusi, mis kahtlemata rõhutavad teie toidud ja annavad neile hämmastava maitse.