Talvised kabatšokid: maitsvad retseptid

Esmapilgul on suvikõrvitsat köögiviljad, mis on maitsetundest ebasobivad ja "halvad". Kuid tegelikkuses ei kujuta väljakujunenud maitse puudumine ebasoodsat olukorda, vaid eelistatakse suvikõrvitsat. Tänu neutraalsele rahule, tihedale järjepidevusele ja finantsplaneeringu olemasolule on suhkrupeet võitnud kõik dokumendid selle kohta, kuidas neid kasutada kõikide ravimpreparaatide jaoks. Võtke talviseks suvikõrvitselt hääloalaat - kiire ja maitsev suupiste, mis aitab alati reserveeritud perenaise "ootamatute külastajate kohal". Selles suhkrupeedis saab kasutada mitmesuguseid konserveeritud salateid, mis üllatab nende köögiviljade maitse mitmekesisust oma sugulastele ja sõpradele. Näiteks väga maitsvate ja populaarsete retseptide seast järgmised suhkrupeedi salatid: baklažaanide ja porgandiga, tomatitega, "lakuta sõrmed", korea keeles, "väike keel", majoneesiga. Kõige edukamate, kiirete ja suu jootmise võimalustega tutvute meie artikliga koos üksikasjalike retseptidega fotode ja videote juhistega.

Konserveeritud salat suvikõrvitsate ja tomatitega talveks - järkjärguline retsept koos fotoga

Pakume esmakordselt teie jaoks väga lihtsat ja kiiret retsepti talvekapslite ja tomatite konserveeritud salatamiseks. See retsept on kindlasti palun algajatele, kes ainult tutvustavad talve ettevalmistuste tarkust. Kõik üksikasjad valmistatud konserveeritud salat kabatšokidest ja tomatidest talvel.

Talveks peetud kabatšokkide ja tomatite konservitud salat vajavad koostisosad

• suhkur 3 kg
• tomatid - 1, 5 kg
• pirn 2 tk
• küüslaugu 5-6 tükki.
• porgandid -3-4 tk.
• Bulgaaria pipar -2-3 tk.
• tilli maitse järgi
• suhkur - 1 klaas
• äädikas -1 klaas
• sool - 4, 5 spl. l
• lahe lehed -3-4 tk.
• paprika maitse järgi

Samm-sammult juhend konserveeritud salat retsept koos suvikõrvitsate ja tomatitega talvel

1. Ettevalmistavas etapis pese hoolikalt kõik köögiviljad. Suhkrusiumi see salat, mille me võime võtta noored ja väikesed, kohe pärast pesemist lõigati need keskmise paksusega ringidesse. Tomatid saab lõigata, ja sa võid jätta tervelt. Sibul lõigatakse suurte rõngastega küüslaugu. Porgand peeneks hakitud.

2. Umbes 8-10 klaasi vett lisame retseptile soola, äädikat ja suhkrut. Saadame selle ahju ja viime selle keemiseni.

3. Samal ajal asetame puhtad ja kuivad pangad porgandid, sibulad, küüslauk, lisades loorberilehed ja pipra herned võrdsetes kogustes.

4. Seejärel lisage peeneks hakitud paprika ja suvikõrvits.

5. Täida kuuma soolvee köögiviljad ja katta detailid kaanedega. Saadame purkid salatiga suurele kastrale, mis on täidetud kuuma veega ja steriliseeritakse 8-10 minutit.

6. Valmis salat suletakse säilitusvõtiga ja keeratakse, kuni see on täiesti lahe.

Salatid toorest suvikorist talvele ilma steriliseerimiseta - lihtne retsept sammhaaval

Teine võimalus on väga kiire ja lihtne valmistada salat - retsepti noortel toores suvikorpus talvel ilma steriliseerimiseta. Salat on väga sarnane tavapärase marineeritud toorikute maitsele, kuid sibulate ja roheliste esinemise tõttu on retsepti rikkalikum ja tugevam välimus. Kuidas valmistada salati töötlemata suvikorviga ilma steriliseerimiseta talveks lihtsa järkjärgulise retsepti abil.

Talvine roosuhkini ilma sanitaarseisundita vajalike koostisosade jaoks

• noor suvikõrvits - 4 tk.
• sibul 2 tk.
• küüslauk - 4-5 tk.
• lahe lehed - 2-3 tk.
• vozdika - 5 tk.
• vesi - 1 l
• suhkur -2 spl. l
• äädikas -150 ml
• soola -2 spl. l slaidi abil

Samm-sammult juhend salatile suvikorviga talvel ilma steriliseerimiseta

1. Squash pesta ja lõigata ringid umbes 1-1, 5 cm paksune. Sibul lõigake õhukesed rõngad ja peeneks küüslaugu.
2. Umbes kolmandik kuklikttidest täidetud purki (tariif peab tingimata olema steriilne). Seejärel lisa loorberilehed ja nelk, sibulakiht küüslauguga. Pärast jälle kabatšokkide lisamist.
3. Vesi lisage soola, suhkrut, äädikat ja pange segu keskmise kuumusega. Viige marinaad keemiseni ja eemaldage kohe plaadist.
4. Valage kuuma marinaadi köögiviljad ja kohe ummistad pangad kaanedega. Pöörake enne jahutamist ümber, soe sisse.

Maitsva ja kiire kala salat talvel Korea stiilis - samm-sammult retsept

Üks kõige maitsvamaid ja samal ajal kiireid retsepte salatite jaoks kabatšoki jaoks talvel on variatsioonid toorikud Korea. Seda salat iseloomustab suur hulk vürtse ja käepäraseid ostrinkojat. Ideaalne valmistamiseks maitsvat ja kiiret salatit kabatšokidest talvel Korea stiilis on sama porgandite puhul.

Talviseks Koreas on maitsev suhkrupeedi salat vajavad koostisosad

• suvikõrvitsad -1,5 kg
• porgandid - 250 gr.
• sibul - 250 gr
• Bulgaaria pipar -200 gr.
• küüslauk -50 gr
• suhkur -1/2 tassi
• taimeõli -1/2 tassi
• äädikas - 1 spl. l
• soola -1 spl. l
• maitseained Korea porgandite jaoks

Samm-sammult juhendatakse maitsvat ja kiiret salatit kabatšokkidega talvel Koreas

1. Murdub mu ja lõigatakse kas õlgedesse või väga õhukesse rõngastesse. Pure porgandid hõõruda spetsiaalses riivis Korea porgandi jaoks. Lõikeme sibulaid õhukeses poolrõngas, küüslaugu küüslaugu küüslaugus. Paprika lõigatakse õhukesteks ribadeks.
2. Marinaadi valmistame: ühes sügavkonteineris segatakse taimeõli, äädikas, suhkur, sool ja vürtsid. Sega hästi ja segage see segu köögiviljadega.
3. Jätke marinaadi köögiviljad toatemperatuuril umbes 2-3 tunni jooksul kaane alla. Kui poole tunni pärast segatakse marinaadi ühtlaselt jaotamise teel tulekaevu koostisosad.
4. Paralleelselt steriliseerime väikseid purjeid mis tahes sobival viisil. Katteid muidugi keedetakse 5-10 minutit.
5. Valmistage köögiviljad koos marinaadiga kuivadele purkidele. Kindlasti veenduge, et marinaadi kogus oleks igas potis umbes sama. Kastrulis pannakse purgid soola veega ja steriliseeritakse 10-12 minutit.
6. Ettevaatlikult eemaldage detailid ja ühendage need kaantega, lülitage need jahtuda.

Kabikate, baklažaanide ja porgandi originaal salat - kiire ja maitsev

Suhkruvesi, baklažaanid ja porgandid - kolm köögivili, mis sobivad ideaalselt üksteisega erinevates originaalsetes suupistetes, sh talve tüüpi salatid "kiire ja maitsev". Meie järgmine retsept salatile kabatšokidest saab julgelt poddavat pidulikul laual - selle särav välimus ja pikantne maitse kindlasti meeldib külalistele! Lisateavet selle kohta, kuidas teha järgmises retseptis originaalseid kabatšoki, baklazaanide ja porgandi salat kiiresti ja maitsvalt.

Esialgse salati jaoks vajalikud koostisosad, kus on kabatšokid, baklažaanid, porgandid, kiire ja maitsev

• suvikõrvits - 2 tk.
• baklažaan-4 tk.
• sibul 2 tk.
• tomatid - 4 tk.
• porgandid - 3 tk.
• suhkur - 4 spl. l
• äädikas - 50 ml
• küüslaugu -4-5 dentikli
• taimeõli -2 spl.
• sool
• pipar

Joogipiima, porgandi ja baklazaani algne salat retsept järk-järgult

1. Alustame köögiviljade valmistamisega, mida tuleb pesta ja kuivatada liigse niiskuse eest.
2. Me läheme lõikamisele: sibulad peenestatakse peeneks ja kabatšokid, tomatid ja baklazaanid lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Porgand kolm riivis, küüslaugu press.
3. Valmistame õli sügavasse pannile või paksu alusega pannile. Lisage sibulaid ja porgandeid ja praadige enne esimese valguskõvenemist.
4. Lisage baklažaanid, suvikõrvits ja tomatid, segage hästi. Vähendage soojust ja keetke köögiviljad umbes 25-30 minutit.
5. 5 minutit enne kustutamise lõppu lisage suhkur, sool ja äädikas, pipar maitsta.
6. Valmis salat jaotatakse kuivadele steriilsetele purgidesse ja tihedalt tampitud. Ummistunud kaaned, pange jahedas kohas.

Talvistest kabatšokidest valmistatud salad "Varbad lakuvad" - lihtne retsept sammhaaval

Salad, nagu näiteks meie järgmine kapslitest valmistatud eelroogade retseptsioon, mida inimesed nimetavad "sõrme-lakendavateks inimesteks", viitavad talvel valikuid võitlevatele võimalustele. Sellise salati ettevalmistamisel saab perenaine enne tema erakordset maitset kindlustada. Kuidas valmistada salat suvikõrvitset talveks "Pirnid lakkuda" õppida allpool toodud lihtsast retseptist.

Talviseks suhkrupeedi salati jaoks vajalikud koostisosad "Pirukad lakuvad"

• suvikõrvitsad -1,5 kg
• tomatid - 700 gr.
• Bulgaaria pipar - 400 gr.
• sibul - 400 gr
• porgandid - 350 gr.
• tomatipasta -100 g
• taimeõli - 150 ml.
• õunasiidri äädikas -2 spl. l
• soola - 1 spl. l slaidi abil
• suhkur - 50 g.
• pipar
• küüslauk
• petersell

Samm-sammult juhendatakse lihtsat salat retsept suvikõrvitsaga suvel "Fingers lick" talvel

1. Sibul lõigatakse pooleks rõngad ja praed, kuni see on läbipaistev taimeõlis.
2. Lisage peeneks riivitud porgand, küüslauk ja praadige 5 minutit väikese kuumusega.
3. Praadimisel lisame kõigepealt magustoidu, lõigatakse ribadeks ja 5 minuti pärast tükkideks kuubikud. Hoidke kaane all 10 minutit.
4. Maitse järgi lisage tomatipasta, sool, suhkur ja jahvatatud pipar. Sega hästi ja hautatud 5 minutit.
5. Järgmisel pannil saadetakse väikesed kabjati kuubikud. Segistage ettevaatlikult ja hautatud 15 minutit kaane all.
6. Lisage peeneks hakitud peterselli 5 minutit enne toiduvalmistamist. Lõpuks vala äädikas ja hautatud vaid mõni minut.
7. Valmistame salatile steriilsed purkid ja valatakse need kaanedesse.

Kuidas valmistada salmoni kabatšokid talveks majoneesi - retseptiga samm-sammult

Kas soovite üllatada kõiki ebatavalisi suupisteid? Seejärel tuleb kindlasti ette valmistada salat suvikõrvitsa ja majoneesi jaoks talveks. Majonees mitte ainult ei anna sellisele valmistisele ebatavalist välimust ega maitset, vaid aitab kaasa ka pika ladustamisele. Loe lähemalt selle kohta, kuidas valmistada salmoni suvikõrvitset majoneesiga talveks allpool olevas retseptis.

Vajalikud koostisosad salati valmistamiseks suvikõrvitsate ja majoneesiga talvel

• suvikõrvits - 2 kg
• porgandid - 250 gr.
• sibul - 250 gr
• majonees -180 gr
• rafineeritud taimeõli - 170 ml
• äädikas-125 ml
• suhkur - 3, 5 spl. l
• soola -2 spl. l
• must pipar maitsestama

Samm-sammult juhis, kuidas valmistada salat kabatšokkidest ja majoneesist talveks

1. Suhkrud lõigatakse õhukesteks ribadeks. Koorige sibul nagu röstitud suppi ja peenestge porgandid.
2. Kastke kõik köögiviljad ühes konteineris, lisage majonees, sool ja segage hästi.
3. Pärast suhkru, taimeõli, äädika ja vürtside lisamist. Sega põhjalikult uuesti.
4. Kandke mass puhastest poolliitristes purkides, pannake need panniks ja steriliseerige need 40 minutit pärast keetmist.
5. Katke mütsid ja keerake, kuni see on täielikult jahtunud.

Südamlik ja maitsev suhkrupeedi salati ja talveks ettenähtud riis - sammhaaval retsept

Risist ja suvikõrvkonnast valmistatud talisalatid on alati populaarsed, kuna need esindavad mitmekülgset garnit. Ritsalati ja suvikõrvitsa tõttu on toidulisav ja õigesti valitud vürtsid annavad selle maitsele harmooniat. Uuri, kuidas valmistada talveks sügavat ja maitsvat suvikorvitsat ja riisisalat sammhaaval olevas retseptis allpool.

Talviseks suhkrupeedi salati ja suhkrumaisi jaoks vajalike koostisosadega

• kooritud squash-2 kg
• porgandid -1 kg
• tomatid - 1 kg
• sibul - 800 gr
• riis - 2 tassi
• taimeõli-1 klaas
• soola-4 spl. l
• suhkur - 1/2 tassi
• äädikas - 50 ml

Samm-sammult juhendatakse maitsvat salatit kabatšoki ja riisi talvel

1. Viige porgandid, peeneid sibulaid, lase tomatid liumõõdul. Suhkrusi lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Kõik köögiviljad asetatakse suured kastrulisse, lisatakse suhkur, sool ja taimeõli. Hautake kaanel külge pärast keetmist pool tundi.
3. Pärast 30 minutit vala kuiv riis ja segatakse. Katke ja küpseta, kuni see on valmis.
4. 5 minutit enne kustutamise lõppu lisage äädikas.
5. Prepack kuum salat steriilsete purgid ja korgi keedetud kaaned.

Konserveeritud salat suvikõrvitsate ja tomatitega talvel - lihtne sammhaaval retsept

Arvatakse, et lihtsam on see retsepte, seda lõhnavam valmistis on. See reegel töötab täpselt järgmiste lihtsate retseptidega: talvisest kabatšokidest ja tomatitest konserveeritud salat. Värsked suvikõrvitsad ja tomatid on suurepäraselt ühendatud talve konserveeritud salataga, nende kombinatsioon on väärt kõik kiitust.

Talveks peetud kabatšokkide ja tomatite konservitud salat vajavad koostisosad

• suvikõrvits - 2, 5 kg
• sibulad -1 kg
• tomatid -1,5 kg
• küüslaugu-5-6 dentikli
• taimeõli -1 klaas
• äädikas -150 ml
• sool - 2 spl. l
• suhkur - 30 gr.

Samm-sammult juhend salatile suvikõrvitsate ja tomatitega talvel

1. Sakkini lõigatakse väikesteks kuubikuteks, hakitakse sibulaid õhukeseks rõngaks. Tomatid lõigatakse ka kuubikuteks.
2. Köögiviljaõlis peal pange sibul, kuni see on läbipaistev, ja lisage seejärel tomatid ja suvikõrvits.
3. Lisage suppressitud küüslauk, suhkur ja sool ja küpseta keedetud squashi.
4. Lisage äädikat ja hoidke plaadil veel viis minutit. Hautamine peab kindlasti olema kaane all ja minimaalse tulega - ainult sel juhul läheb liigne niiskus ühtlaselt ja köögiviljad ei kuivu.
5. Kuigi toorik on hautatud, on pakendit vaja ette valmistada. Pool-liitrised purkid tuleks steriliseerida kuiva viisil - ahjus või mikrolaineahjus. Kausid tuleks keeda 5 minutit.
6. Eemaldada steriilsed purgid ja kork.

Kreeka suvine suvine salatiga suvine salatiga samm-sammult kiire retsept

Talvetega teravate salatide armastajad peavad pöörama tähelepanu Korea kabatšuputest tulevatele kiiretele retseptisüüsidele. Selle ettevalmistamiseks kasutatakse mitut maitsestatud maitseainet, mis muudavad selle versiooni suhkrumais Koreas üsna teravaks. Kuidas valmistada kiiret retsepti Koreas maitsvat ja vürtsikat suvikli salat.

Talvine korea jaoks väga vürtsikas salatiga suhkrumais on olulised koostisosad

• suhkrupeet 2 kg
• porgandid -1 kg
• sibul - 0,5 kg
• äädikas - 1 klaas
• suhkru-1 klaas
• taimeõli -1 klaas
• soola -2 spl. l
• pipar - 1 tl.
• koriandriga -1 spl. l
• nelk - 1 tl.
• küüslaugu-5-6 dentikli

Kreeka kabatšoki kuuma salati kiire retsepti juhised samm-sammult

1. Korea peamine suhkrupeedi salat on köögiviljade korrastamine, sest nende kuju sõltub valmistatud tassi maitsest. Seepärast hõõruge spetsiaalsesse võre porgandist ja suvikõrvast pikkadest äärtest. Sibul lõigatakse õhukesteks poolringideks. Küüslauk hõõrutakse riivis.
2. Me panime kõik köögiviljad ühte konteinerisse ja jätkame marinaadi keetmist. Selleks segage õli, äädikas, suhkur, sool ja vürtsid kokku. Võite kasutada ka spetsiaalseid maitseaineid korea suupistete jaoks.
3. Valage marinaad köögiviljadega, segage hoolikalt ja katke kaanega. Jätke 2-3 tundi toatemperatuuril.
4. Täidetakse puhtaid steriliseeritud panku, mille küljes on külmunud prodariniseeritud kristallid, kaetakse kaanedega ja steriliseeritakse suurtes kastmes pärast keetmist 15-20 minutit.
5. Sulgege salat säilitusvõtiga ja lülitage see jahtuda.

Kuidas valmistada konserveeritud salat suvikõrvitsast "Teschini keel" - retsept videoga

Kui soovite õppida, kuidas valmistada talveks kabatšoki kõige maitsvamalt konserveeritud salat, siis pöörake tähelepanu järgmisele videole retseptiga "Teshchini keel". Erinevalt Koreast ägedast Korea salat või majoneesi või riisi versiooniga on see tükk kindlasti kõigile valmis! See "keele" versioon on valmistatud värsketest tomatitest ilma baklažaanide ja porgandita, kuid siiski selgub, et sa lihtsalt lakkisid sõrme. Kuidas valmistada konserveeritud salatit suvikõrvitsa "Teschini keel" abil kiiresti ja maitsvalt allpool videoserverisse.