"Sa peaksid süüa pähklit iga päev," ütles mu arst mulle järgmisel aastases tervisekontrollis, "ütleb 45-aastane Jana Rogozhina. "Arst ütles, et vastavalt hiljutistele uuringutele võib isegi väike peotäis kreeka pähkleid päevas märkimisväärselt vähendada saponiini taset, mis aitab kaasa arterite kahjustusele ja naastude moodustumisele veresoontes. Ja see on südame-veresoonkonna haiguste ja surmade peamine põhjus. Siis küsisin arstil, millised muud tooted on südame-veresoonkonna haiguste ärahoidmiseks paremad. Ja ta rääkis mulle kümme esimest toodet. Siis ma avastasin veel 6 ilusat retsepti, mis on naiste südamesse ideaalsete menüüde hulka ja sisaldavad 10 toodet. "
1. Ideaalne menüü - spargel
Spargel sisaldab suures koguses saponiini, mis seob sapphappeid ja kolesterooli, pesades neid aineid kehast välja. Kuid ainult üks spargel ei anna head mõju. Soovitav on kasutada seda teiste saponiinirikaste toitude, nagu quinoa või lutserni kapsas. Üheskoos annavad nad soovitud tulemuse. Spargel sisaldab ka põletikuvastaseid aineid (folaadid ja vitamiinid C ja D).
2. Täiuslik menüü on šokolaad
Seda toodet on juba ammu peetud kahjulikuks tervisele ja alles hiljuti on see tunnistatud väga kasulikuks ja vajalikuks igapäevaseks kasutamiseks. Hiljutised uuringud! näitas, et ainult 150 grammi tumešokolaadi päevas vähendas märkimisväärselt ateroskleroosi tõenäosust ja vähendas nn halbade kolesterooli ja triglütseriidide taset ning suurendas ka kõrge tihedusega lipoproteiini ("hea" kolesterooli) taset.
3. Täiuslik menüü - roheline tee
Roheline tee sisaldab palju vähem kofeiini kui must tee. See sisaldab antioksüdante: vitamiine A, C ja E, tanniine ja flavonoide (orgaanilised ained, mis aitavad neutraliseerida kantserogeene ja võidelda vähirakkudega).
4. Täiuslik menüü - heeringas
Tihti eelistab lõhe heeringat. Ja asjata, sest heeringas sisaldab peaaegu rekordilist omega-3 rasvhapete taset, mis vähendab triglütseriidide taset ja aterosklerootiliste naastude kasvu ning vähendab ka arütmia riski, mis võib põhjustada äkilist surma.
5. Ideaalne menüü - kaerahelbed
Lahustuvad kaerahelbed liidetakse madala tihedusega lipoproteiinidega ja eemaldatakse need kehast. Kaer on ka valkude, kaltsiumi, raua, magneesiumi, tsingi, vase, mangaani, tiamiini, folatsiini ja E-vitamiini allikas. See sisaldab õlisid, mis on teravamad kui teised terad.
6. Ideaalne menüü - apelsinid
Hiljutiste uuringute kohaselt sisaldavad apelsinid palju flavonooli, mis vähendavad LDL-kolesterooli ("halb" kolesterool) ja suurendavad HDL-kolesterooli ("hea" kolesterool). Seetõttu soovitatakse inimesi, kellel on kõrge halb kolesterooli tase, on rohkem apelsine, greipfruid ja sidruneid.
7. Täiuslik menüü - papaia
See eredad troopilised puuviljad on suurepärane seedetrakti ensüümide allikas. Nad võimaldavad säilitada mao- ja soolte silelihaste kontraktsioone. Papaias sisaldab kaaliumi, mis on üks südame kõige paremaid toitaineid.
8. Täiuslik menüü - kuivatatud ploom
Kuivatatud ploomid (ploomid) on loodusliku magus maitse ja need sisaldavad suures koguses antioksüdante ja kiudaineid, mis on väga olulised kardiovaskulaarsete haiguste ennetamiseks. Ainult 100 grammi kuivatatud ploome päevas annab meie kehale peaaegu 25 protsenti igapäevasest kiu nõudest, samal ajal kui õige õunvilja kogus sisaldab vaid 200 kalorit.
9. Perfect Menu - maguskartul
Mida köögivilja värvikumalt värv, seda parem. Maguskartul on rikkalikult karotenoidide - tugevate antioksüdantidega. Need on samad ained, mis kaitsevad maguskartulit looduslikes tingimustes, muutes selle vähem kaitstuna päikesepõletuste käes. Ka magus kartul kaitseb meie südameid vabade radikaalide tekitatud kahjustustest.
10. Ideaalne menüü - kreeka pähklid
Lisaks saponiinile sisaldavad nad ka alfalinoleenhapet ja omega-3 rasvhappeid, mis on sarnased heeringas leiduvatega.
Kõik need tooted on naiste südame jaoks ideaalne menüü.