Corn - aastane taim pere teravilja, kasvab kuni 3-5 m kõrgusel. Erinevad meeste ja naiste lilled mais. Meeste lilled moodustavad suured puuviljad ja naiste lilled - koobad lehtede telgedes. Maisi viljad on terad.
Maisi sünnikohaks on Mehhiko. Nagu läänes nis, Mehhikos idas asuv riis, on peamine toit mais. Imporditud Lõuna-Ameerikasse toodi maisi suured põllumajandusmaad. Tänapäeval on maisi levinud üle kogu maailma. Venemaal on maisi kasvupind, mida kasvatatakse suurtel aladel. Maisi õitsemine toimub juunis-augustis, viljade valmimine - septembris-oktoobris.
Maisi kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Ta lisab paljudele roogadele piitsa, mida kokad tunnevad väga hästi. Maisi eelis on see, et selle terad on rikkad vitamiine E, B, PP. Maisi kasutamine aitab eemaldada toksiine kehast, samuti muudab mais reguleeritud kolesterooli veres. Maurises on palju süsivesikuid, nii et see tugevdab närvisüsteemi.
Tervislik toitmine hõlmab mitte ainult maisi tuumade, vaid ka maisipudeli, maisitangide ja maisijahu tarbimist.
Maisi kasutatakse mitte ainult toiduks, vaid ka ravimiks. Kuivatatud saiapulgad koristatakse laagerdumise ajal, kuivatatakse vabas õhus, säilitatakse 1-2 aastat. Stigma ja kolonnid sisaldavad kibedaid glükosiidseid aineid, rasvaseid õlisid, saponiine, krüptosantiini, K-vitamiini, askorbiinhapet, inositooli, sitosterooli, stigmasterooli. Samuti on maisiseemned rikkad tärklise, õli, kvartsetina, flavoni derivaadid.
Corn stigmas kasutatakse hepatiidi, nefriidi, koletsüstiidi, kuseteede ja kuseteede raviks. Vahendid, mille hulka kuuluvad ka maismaastikud, suurendavad sapi sekretsiooni, parandavad selle kvaliteeti (vedelik ja viskoossus), alandavad bilirubiini, suurendavad protrombiini sisaldust veres, kiirendavad vere hüübimist.
Kurgiseemneõli on samuti väga väärtuslik, sellel on palju fosfatiide - bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis parandavad ajukoe funktsioneerimist, reguleerivad kolesterooli sisaldust ja soodustavad valkude akumuleerumist. Köögiviljaseemneõli toorsuhkru kujul kasutatakse ateroskleroosi, rasvumuse ja arterite haiguste ennetamiseks ja raviks.
Maavilade hävitamise vedelad ekstraktid on võetud kolagoga. Köögiviljasuurused avaldavad positiivset mõju närvisüsteemile, eriti eakatel. Ülekaalulisus vähendab söögiisu ja parandab ainevahetust. Selleks valmistatakse infusioon või tee. Maisi kasutatakse toiduainetena söögiisu vähendava tootena.
Seoses kasulike ainete ja vitamiinide sisaldusega maisis on kosmeetikas laialdaselt kasutatav maisi. Eriti kasulik on juuste, küünte ja naha juurvilja. Seemneõli kasutatakse kuiv nahka hooldamiseks, kõhulahtisuse vältimiseks. Samuti on see suurepärane vananemisvastane toime. Kuid maisitärklis aitab vastupidi rasvase nahaga probleeme lahti saada: see ei vähenda mitte ainult talutavuse tekitamist, vaid ka nahka ideaalselt niisutab, sest rasusele nahale ja niiskele niiskusele nagu ka kuivale. Kuivatärklis on üks beebipulbri komponente. See on allergiaallikas ja kaitseb laste pehmet nahka väliste mõjude eest.
Kasutage looduslikke ravimeid ja jääge terveks!