- Või - 1 klaas
- Suhkru pulber - 1/3 tassi
- Kakaopulber - 1 tk lusikatäis
- Purustatud mandel - 2 eset. lusikad
- Jahu - 200 grammi
- Tume šokolaad (laastud) - 1 klaas
- Kujud kujukesed (kaunistamiseks) - - maitse järgi
Kaussis sõelume jahu, lisage jahvatatud mandleid, segage see. Poolist klaasi võid koguses toatemperatuuril segatakse suhkrupulbriga kuni ühtlaseks. Lisage õlisegule kakaopulber. Me segame seda hästi. Jahu segu segatakse võiga. Kiiresti 1 minut niisutage tainas. Nüüd tuleb jagada tainas 12-16 võrdsesse ossa, millest igaüks rullub palliks. Levitage pallid pärgamendipaberile ja laske külmkapis 5-7 minutit. Seejärel võtame pallid külmkapist ja asetage need ahju, kuumutatakse 180 kraadini. Küpseta 20 kuni 25 minutit (kuni valmis). Ülejäänud või veevannis sulatatakse šokolaadikooki. Valmis küpsetatud ja jahutatud toatemperatuurini, vähendame seda valmistatud šokolaadikihist. Küpsis peaks olema täielikult kaetud šokolaadijäätisega. Me levitame pärgamendipaberis küpsiseid šokolaadiglasuurtes. Soovi korral kaunistame südamega (müügil kaupluses spetsiaalselt küpsetamise kaunistamiseks) või jahvatatud mandleid. Jätame selle, kuni see on täielikult tahkestunud. Küpsis on valmis - see võib olla pakitud kena kasti ja antud, või saate lihtsalt serveerida seda tee või kohvi. Ole kena puhkus! :)
Portsjonid: 3-4