- oliiviõli, pluss vorm õli - 1/2 tassi
- piim - 1/2 tassi
- suur muna - 1 tükk
- jahu - 11/2 klaas
- suhkur - 3/4 tassi
- küpsetuspulber - 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- kuivatatud viigimarjad, suured viilud - 300 grammi
- sidrunikoor (1 sidruni) - 1 tükk
Kuumuta ahi ette 180 kraadini. Määrige küpsetusruum õliga. Kausis, kõrvetage võid, piima ja mune. Suures kausis koostage jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool, lisage piimasegu ja segage, kuni saadakse homogeenne mass. Ära viska! Lisa viigimarjad ja sidrunikoor. Vala tainas ettevalmistatud kujul. Küpseta kuldpruuniks 35 kuni 40 minutit. Laske jahtuda umbes 15 minutit. Toiduna lõigake viiludeks. Hoida polüetüleenis toatemperatuuril kuni 1 päev.
Portsjonid: 8