- Tilapia või karpkala fileed - 4 tk
- Sidrun - 1/2 tükki
- Või - 3 eset. lusikad
- Küüslauk - 1 hammas
- Petersell - 2 Art. lusikad
- Sool - 1 teelusikatäis
- Pepper - - maitse järgi
Küüslaugupulbrit pressitakse kaussi. Samas kausis lisage sulatatud või ja pool sidrunist mahla. Lisage soola, pipart ja melteni hakitud peterselli. Vahusta kõik, mis meil on kaussi, ühtsuse olekusse. Mida paremat massi hakatakse vatitama - seda parem on marinaadi maitse, kuid ka seda ei pea üle minema. Kui te vaimu vahutate, siis maitse halveneb. Laiendage meie kalafilee tükid küpsetusplaadile või küpsetusnõusse. Määrige kala meie küüslaugu-sidruni kastmega. Me panime kala eelkuumutatud temperatuurile 190 kraadi ahjus ja küpsetage umbes 7-8 minutit, seejärel suurendage temperatuuri 230-ni ja küpsetage veel 2-3 minutit. Kui kala on täielikult läbipaistmatu - siis valmis! Saate serveerida lauaga riisi, köögivilja või muu garnisega.
Portsjonid: 4