Eelpakitud hapukapsa ostmine, pakendi valimine, kus on hakkliha - esiteks, see on iseenesest väga kasulik ja teiseks, kapsas, mis osutub olevat ilma soolveeta, hävitatakse kiiresti C-vitamiin.
Ja lõpuks ostu - proovige seda! Parim hapukapsas - mitte soolane, vaid kergelt hapukas, valmimine - ilma presnynka, värskendav, krõmpsuv ja mitte pehme.