- Kartul - 300 grammi
- Marineeritud šampinjonid - 250 grammi
- Porgand - 200 grammi
- Sibul - 200 grammi
- Apple - 80 grammi
- Sidrun - 1 tükk
- Kerge majonees - - maitsta
- Taimeõli - 3 eset. lusikad
- Sool, pipar, rohelised - - maitse järgi
Keetke kartulid, koorige ja riivige suurte riividega. Seejärel soola ja pani salati kaussi. Marineeritud seened lõigatakse väikesteks tükkideks. Seenteid hoolikalt levitada kartulikihi peale. Sibul lõigatakse kuubikuteks, pannakse praepannile ja küpsetatakse taimeõlis kuni kuldne. Praetud sibul saab kolmandaks salat. Pange see seente peal. Keedetud porgandid asetsevad suurel toatemperatuuril ja jaotuvad ühtlaselt üle sibulakihi. Apple pesu, koor ja rest riiulil. Õunad on viies salati kiht. Õunad valatakse pooleks sidruniks mahlaks. Salat rasvata kerge majoneesi kihiga. Valmis salat värske sidruni kiiludega ja rohelistega. Serve külma. Hea söömine!
Portsjonid: 4-6