Salat "hispaania"

Kui puhas kanafilee pole saadaval, kuid on terve rümp, siis on see roogitud, lõigatud Koostis:

• kanafilee - 200 grammi
• Pirn - 2 tk
• paprika - 2 tükki
• kurk - 1 tükk
• mandlid - 30 grammi
• - maitsestama
• rohelised - - maitse järgi

Juhised

Kui puhas kanafilee pole saadaval, kuid on terved rümbad, see on roogitud, tükeldatud ja filee on lihtsalt välja lõigatud. Saadud kana liha tuleks keeta kuni keetmata. Pärast seda tuleb kõik ülaltoodud koostisosad (pipar, pirn, kurk) lõigata ribadeks. Köögiviljad segatakse kokku. Keedetud filee tuleks kuubikuteks lõigata, lisada köögiviljadeks lõigata ja segada uuesti, lisades järk-järgult koostisainetele majoneesi. Valmis salati saab koheselt serveerida või panna külmkapis pooleks tunniks - tund, et see leotada. Toiduna kaunista Hispaania salat maitsetaimedega.

Portsjonid: 3-4