- või - 50 grammi
- kondiitritoodete suhkur - 1 klaas
- muna - 1 tükk
- vanilliin - 1/2 teelusikatäit
- jahu - 3/4 klaasi
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 1 tl
- sool - 1/4 teelusikatäit
- kreeka pähklid - 1/2 tassi
- Koore jaoks: või - 2 art. lusikad
- suhkur - 1/4 klaasist
- piim - 2 eset. lusikad
- kondiitritoodete suhkur - 1 klaas
1. Küpsetage ahi 175-180 kraadi võrra, määrige küpsetusplaat. 2. Kolmemõõtmelises kausis segatakse 50 grammi võid ja 1 tassi suhkrut, kuni mass on ühtlane. Eraldage munarakk vanilliiniga ja valage segu õlijasse. 3. Lisage jahu, küpsetuspulbrit ja soola tavalisesse kaussi, segage ja lisage peeneks purustatud pähklid. Valmistatud tainas tuleks valatud valmis küpsetusplaadile ühtlaselt valada ja küpsetada 25-30 minutit, kuni kook hakkab küpsetusplaadi servadest kõrvale minema. 4. Enne kookide täiendavat kaunistamist tuleb täielikult lahe. Valmistage koort 2 tl õlist, 1/4 tassi suhkrut, 2 spl piima. Selleks, väikeses kastmes väikese kuumusega, et kõik koostisosad sulatada, viiakse mass keemiseni ja keedetakse 2 minutit. Eemaldage koor kuumust ja peksake 1 klaasi suhkrut. Saadud kreem asetatakse kookile ühtlaselt ja lõigatakse 12 võrdsetesse portsjonitesse.
Portsjonid: 6