- Rice - 500 grammi
- Riisi äädikas - 50 milliliitrit
- Suhkur - 30 grammi
- Sool - 10 grammi
- Nori lehed - 5 tk
- Kurk - 1 tükk
- Avokaado - 1 tükk
- Lõhe suitsutatud - 200 grammi
- Wasabi, sojakaste, marineeritud ingver - - maitsta (esitamiseks)
Rice keedetakse keedetud keemiseni, nihutatakse laiasse kaussi, lisatakse riisi äädikas. Me segame hästi ja kõrvale jätame. Kurk (ilma kooreta) ja lõhe lõigatakse õhukestele ja pikkadele tükkidele. Samalaadsete ribade korral lõigame kooritud ja kooritud avokaado. Bamboo mattme levitame nori lehte, mille kaudu me jaotame riisi ühtlaselt õhukeses kihis. Otse riisi keskele asetage täidis - õhuke lõhe, kurk ja avokaado. Põranda abil hakkame rullima. Me mähkme bambust matt otse lõpuni, paar korda me saame vorsti välja, nii et nori lehed suletakse. Me laiendame vaipa ja saame kaunist vorsti, mis tuleb lõigata 6 sama suurusega rullu. Me teenime koos isabi, ingveri ja sojakastmega. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 3-4