- Pulbristatud suhkur - 100 grammi
- Jahu - 25 grammi
- Kookoskiibid - 100 grammi
- Või - 10 grammi
Kõigepealt segatakse kookosrätikud, jahu ja pulbristatud suhkur. Sulata võid ja segada seda kahe valgu abil. Me segame kõike. Selgub, viskoosne, paks vedelik. Küpsetamiseks ettevalmistatud paber küpsetusplaadil ja teelusikatäis leotatakse tainas väikestes õhuke ringides. Kui küpsised on kokku pandud (paar tükki ja umbes 2 cm kaugusel), asetage minutid ahjus viis kuni seitse, kuni kuldsed servad on veidi kuldsed. Niipea kui küpsis hakkab jahtuma, peab see olema kiiresti painutatud. Selleks saate rullida fooliumi või rulli. Küpsis kuivab väga kiiresti. Võtame need küpsetusplaadist ja tõmmake õrnalt välja jooksva tihvti külge. Me hoiame suletud anumas.
Portsjonid: 6