Inglise klassikaline magustoit Leitud nostalgia Inglismaa vanale leedile, nii et ta otsustas teha selle lihtsa, kuid maitsva magustoidu! Kreem on valmistatud riisist, keedetud piimast koore lisamisega. Õunad täidame lihtsat karamelli ja seega saate suurepärase tervisliku hommiku! Inglismaal on riisikoore väga populaarne nii hommikusöögi kui ka keskmise hommikuse suupistete jaoks! Kas soovite proovida midagi uut? See on väärt valik!
Koostis:- Ümmargune terasest riis 120 g
- Piim 1000 ml
- Suhkur 150g
- Apple 2 tk.
- Soola 1 piilik
- Kaneelipulber 1 tl.
- 200 ml kreem
- 1. etapp. Magustoidu valmistamiseks on vaja õunu, riisi, piima, suhkrut, koort, soola ja kaneeli.
- 2. samm Valage õunu ja lõigake väikesteks tükkideks.
- 3. asetage piim keema, lisage veidi soola (nii et piim ei põle) ja suhkrut (üks kolmandik või maitse järgi - kellele meeldib see). Lisage riis, vähendage soojust ja küpseta, aeg-ajalt segades, 30-40 minutit või kuni keetke.
- 4. samm Pange õunad mõni minut välja, kuni see on pehme.
- 5. samm Sulata suhkur kõrge kuumusega, segades natuke.
- Etapp 6 Kui suhkur sulab ja muutub pruuniks, lisage soojendatav koor (100 ml) ja jätke veel paar minutit, kuni karamell moodustub.
- 7. samm Lisa õunad ja segage, kuni need on karamelliga kaetud.
- Etapp 8 Valmis riis jahvatatakse koorega segistis või kombineerige kuni kreemjateni. Lisage ülejäänud 100 ml koort. Kui koor on liiga paks, lisage soovitud konsistentsi saavutamiseks väike piim.
- 9. samm Pange õunad, riis ja õun klaasist kihtidesse. Piserdage kaneeliga ja asetage külmkapis ööseks. Serve külma. Hoida külmkapis.