Metsiku mustast riisist valmistatud jook Täna on menüüs huvitav roosuhkru riisipuder mustast riisist. Must riis on üks kõige kasulikumaid tooteid maa peal, seda eelkõige selle teraviljade hulgas, mida ta kõigepealt hõivab. See sisaldab proteiine, 18 aminohapet, foolhapet ja rühma B ja E vitamiine. Must riisil on karm nahk. Kui te seda leotate, muutub vesi lillaks. Need on kasulikud antioksüdandid, mis muudavad riisi must. Nad moodustavad ka mustikat ja ka seda värvi. Musta riisi on juba pikka aega kasutatud hiina meditsiinis ja peetakse "pikaealisuse riisi ja riisi söömiseks verd." Ma arvan, et olete huvitatud sellest riisist ja kindlasti valmistage see roog.
Koostis:- Rice must (looduslik) 120 g
- Vesi 320 ml
- Soola mere 1 tl.
- Oliiviõli 1 spl. l
- 1. samm Pudru valmistamiseks peate võtma must riis - 1 klaasist klaas, vesi - 2 klaasist, oliiviõli, soolane meri.
- 2. samm Vala riis veega 5 tundi, eelistatult öösel.
- 3. samm. Tühjendage liigne vesi.
- 4. sammas Tassi multivarki põhjas (mul on Panasonicu multivarker) vala oliiviõli.
- 5. samm Valage valmis riis multivarka kaussi.
- 6. samm Vala riis külma veega. Sool.
- 7. aste Pange kauss multivarkisse. Sulgege kate. Lülitage toiduvalmistamise režiim "Tatar" sisse. Aeg on seatud automaatselt. Oota piiksu. Küpsetamise ajal aurustub vesi. Kontrollige maitset.
- 8. samm: lülitage multivark välja pärast piiksu. Puder on valmis.
- Etapp 9 Pudru ülekandmine keraamilisele pannile. Kaaned kaanega. Serveeri suupiste kuumalt õhtusöögiks köögiviljade või mereande sisaldavas nõus.