Krabipulgadega salad Suurepärane salat peet, krabipulgad, juust ja munad! Salat ise osutub õrnaks, kuid küüslauk annab sellele vajaliku teravuse! Esmapilgul on salatilisi koostisosade kombinatsioon ebatavaline, kuid need sobivad üksteisega harmooniliselt! See salat, tänu peedikule, osutub ka vitamiiniks!
Koostis:- Peet 2 tk.
- Munad kana 3 tk.
- Juustu kõvaks 100 g
- Krabi pulgad 100g
- 200 g suurune majonees
- Küüslauk 1 küüs
- Soola 2 pinch
- 1. samm Salati ettevalmistamiseks peame vahustatud suhkrupeedi (umbes 350 grammi), kana muna, kõva juustu, krabipulgad, majonees, küüslauk, sool.
- 2. samm Kõva keedetud mune puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Samuti lõikame krabipulgad.
- Etapp 3 Eelkuumutatud suhkrupeedi puhastatakse, hõõrutakse jämedama riiviga.
- 4. samm Tugev juust hõõrutakse ka jämeda riiviga.
- 5. samm Pange peedi ja juustu hakitud munad, krabipulgad ja hakitud küüslauguküünt.
- 6. samm Salatsi peenestamine majoneesiga.
- 7. samm Segage maitsestatud sool (peate doosolitma), segage uuesti. Enne serveerimist tuleb salati infundeerida vähemalt 30 minutit!