Punase kala valge kala on üsna suur kala, selle pikkus võib ulatuda sada kakssenti meetrit ja kaal - 20 kilogrammi. See kala elab pidevalt Kaspia meres ja selleks, et lahkuda järglasi, läheb see Volga või Uuralisse ja jääb seal juba mõnda aega. Belorytsu peetakse väga väärtuslikuks kaubanduslikuks kalaks, nii et suurt tähelepanu pööratakse tema aretusele. Arvatakse, et tõelist valget lõhet võib leida ainult Kaspia mere basseini põhjaosas.
In belourbitsy keha on hõbedane värv, selja on tuhm sinine värv ja kõhu valge. Naine on palju suurem kui mees. Kala viitab röövellikele kaladele, sellel menüüs on põhiliselt väike kala: heeringas, voblas, pulllased. Belorubitsa valmib kiiremini kui Nelma, muutub see üsna küpseks oma elu seitsmendal aastal.
Belorybitsa: selle toiteväärtus.
Nagu eespool öeldud, on valge kala väärtuslik kaubanduslik kala, kuid see on mineraalne, sest see ei too sageli saagi suureks saagiks. Vastavalt toiteväärtusele on teine kala pärast tuuride liikide kala.
Whitefish liha on valge, see on üsna mugav lõigata plaatidega, sellel on originaal, äratuntav maitse. Täna saate jaemüügiketidesse külmutatud või soolatud valge kala. Värsked riiulitel on seda harva näha, sest liha on väga rasv (rasvasisaldus ulatub 26% -ni), nii et see rikneb kiiresti. Siiski on selle kala liha väga pehme ja maitsev. Selle ebatavalise kala lihast saad suurepärase pehme ja suitsutatud balyki.
In belourbitsy väga kõrge kalorisisaldusega väärtus. 100 grammi moodustab umbes 88 kalorit.
Belourbitsa: koostis, kasulikud omadused.
See punane kala sisaldab palju PP-vitamiini, palju mikroelemente nagu nikkel, molübdeen, kroom, jood, tsink ja fluoriid. Selles on ka kloori makroelemente.
Kalatoodete eelised ei ole isegi väärtust rääkida, sest see on vaieldamatu. Tänu paljude oluliste elementide sisule on kala toitumisalane toode, mille kõik elemendid kergesti organismist imenduvad. Kalalihale on ainulaadne koostis, millel on nende kasulike omadustega rasv. Need omadused kala kasutab toitumisspetsialistid tervislik toitumine. Menüüst soovitatakse köögiviljatel kalaõli ja loomulikult ka kalaliha ise sisaldada.
Maailma rahvas hindab kõrgelt kalatoitude toiteväärtust ja maitsekvaliteeti. Inimesed on juba ammu teadnud, et kalad on väga kasulikud, nii et nad kasutavad kalaliha ennast ja tooteid, mida saab kalalt saada, näiteks kalaõli. Küpsetatud kala lihatooteid saab sageli toitumisalase toitumise ja ravitoidu aluseks. Neil on soovitatav kinni pidada seedetrakti, kilpnäärme ja inimese keha toetavast süsteemist.
Valge kala kasu on peamiselt tingitud asjaolust, et selles, nagu kõigi rasvhapete puhul, on teada, et paljud rasvhapped on väga kasulikud. Need happed aitavad vähendada "kahjulikku" kolesterooli veres ja hoiavad seda normis. Kui te tarbite liha belorybytsya pidevalt, saate oluliselt vähendada võimalikku arengut enne infarkt.
Belorubitsas sisaldavad joodi elemente. Ja tema, nagu teada, on väga kasulik kilpnäärme normaalseks tööks. Valge kala lihas on ka fluor, mis aitab kaasa luude normaalsele arengule ja kogu mootorisüsteem toimib tõrgeteta. Mitte nii kaua, lastelt nõuti vähese kalaõli andmist, et vältida rasketest vigastustest.
Mis puutub naiste ilu ja harmooniasse, siis tuleb märkida, et valge kala on palju vähem kalorikku kui tavaline liha, kuid selle kala kasulikke aineid ei ole vähem ja mõnikord palju rohkem. Rasvhapped on soovitatav kasutada neid, kes kardavad taastuda, kuid pööravad suurt tähelepanu nende tervisele ja õigele toitumisele.
Belorybitsa: selle rakendamine.
Lühikirühmale viitav Belorybitsa-l on kõik positiivsed omadused organismile, millega need kalad on rikas. Neil on delikaatne, väga maitsev rasvane liha, milles leiate kasulike mikrotoitainete ja muude oluliste ühendite hulga.
Balyk belarybitsa ettevalmistamisel pole lihtsalt asendajat. Selle lihast selgub, et see on täiuslik. Väga maitsev valge lõhe soola kujul. Kui lisate valge kala punase liha solyanka, omandab see üsna huvitav esialgne maitse. Ärge arvake, et sellest kalast saab süüa vaid hõrgutisi, tavapäraseid roogasid ilma delikatseteta on ka ebatavaliselt maitsvad. Kalafilee on hea ja keedetud, suitsutatud, praetud ja hautatud. Ja valge kala kõrv on lihtsalt erakordne!