Ebatavaline kombinatsioon Valgus, delikaatne unikaalse kombinatsiooniga salat - magus pirni viilud ja mahlakad viinamarjad sobivad ideaalselt värske lollo-salat salat, rikkaliku parmeeani maitset ja klassikalist õunakastmestikku ning oliiviõli hapu, täiuslikult täidetakse ka valget pipart. Sellist salati võib õigustatult nimetada "naiseks", see ei ole kõrge kalorsusega, sobib ideaalselt liha või kala, mahlane ja väga huvitav!
Koostis:- Lollo Rossa salat 200 g
- Viinamarjad Kishmish 150 g
- Pirn 1 tk
- Parmesani juust 35g
- Oliiviõli 2 spl. l
- Apple äädikas 1 spl. l
- Soola 1 piilik
- Valge pipar mahalõik 1 tükk
- Samm 1 Salat "Fusion" valmistamiseks vajame viinamarju sultana, salat lollo-Rossa, parmesani juustu, väikest pirnit, valget pipart, soola, oliiviõli, õunasiidri äädikat.
- 2. samm Lehed minu sala alla jooksva vee all, hoolikalt kuivatatakse paberrätikuga, me kaevame väikesed keskmise suurusega tükid lamedatele laiadele tassidele.
- Etapp 3 Pear mine, lõigatud pooleks, eemaldage südamik ja lõigake õhukesteks viiludeks. Lehtede lehed asetatakse pirni viilude vahele.
- 4. samm Viinamarjad kaevandada, kuivatada ja leotada salat.
- 5. samm Täite jaoks segage õunasiidri äädikat, soola, oliiviõli, valget pipart.
- 6. samm Salatikastmete ühtlane jootmine.
- 7. samm Rõmmake parmesanit peeneks riivis ja serveerige valmistoitud salat lauale!