- spinat - 3 tassi (loputa ja kastke keeva veega)
- pirn - 1 tükk (peeneks hakitud)
- seened - 15 tükki (peeneks hakitud)
- sool - 1 pistik (maitse järgi)
- must pipar - 1 pisike (maitse järgi)
- sidrun - 1/2 tükki (mahl)
- oliiviõli - 2 eset. lusikad
- küüslauk - 4 Hambad (peeneks hakitud ja praetud)
Kuumutage õli praepannile ja lisage hakitud sibulat. Keeda kuni pehmenenud. Lisage seeni, küpseta 1 minut perioodiliselt segades. Lisage spinatit. Maitsesta soola ja pipraga. Praetud, kuni seened on valmis. Lülitage kuumus välja ja valage nõus sidrunimahlaga. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4