- petipiim - 1 klaas
- maisi tuumad - 1/2 tassi
- suured munad - 3 tükki
- sulatatud või - 2 eset. lusikad
- jahu - 1 tass
- kollane maisikoog - 1 tk lusikatäis
- suhkur - 1 teelusikatäis
- sool - 1/2 teelusikatäit
- Värskelt jahvatatud must pipar - maitsta
- rohelised sibulad - 1 tk lusikatäis
1. Pange petipiim ja maisituumad kokku segistis 3 sekundit, nii et maisi kergelt purustatakse, kuid see ei muutu siiski kartulipüreeks. 2. Lisa munad, 1 spl suletavat võid ja veel 1 sekund. Lisage jahu, maisijahu, suhkrut, soola, mõnevõrra musta mati ja tükeldatud rohelise sibulaga. Segage uuesti, kuni kõik koostisosad on homogeenses massis. Jätke tainast umbes 15 minutiks kõrvale. 3. Vahepeal küpsetage ahi 175 kraadini. Määrige kibuvorm koos ülejäänud 1 supilusikatäis võiga. Täitke iga tassi test veidi üle poole. 4. Küpsetage ahjus 30 kuni 35 minutit. Ärge küpsetage ahju ukse avage! 5. Popoversid on valmis, kui nad muutuvad pikaks ja roosaks. 6. Paigaldage rackis olevad jahutuspadjad ja laske neil mõni minut jahtuda. Olge ettevaatlik - isegi kui kuklid tulevad külmalt väljas, võivad need väga kuumad olla!
Portsjonid: 3-4