- Või - 120 grammi
- Jahu - 300 grammi
- Munad - 2 tk
- Suhkur - 150 grammi
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Piim - 180 milliliitrit
- Vanilli suhkur - 1 teelusikatäis
- Ploom (pitted) - 400 grammi
- Küpsetuspulber - 2 tl
- Jahu - 70 grammi (sprite)
- Maapähklid - 50 grammi (sterling)
- Suhkur - 100 grammi (sprite)
- Või - 50 grammi (sprite)
1. Valmistage kaabits ette. Jaht ja suhkur segatakse väikeses kausis, pannakse või (peate õli olema pehmeks) ja sõtke sõrmed, et teha suur kooriku. Lisage maapähkleid ja segage hästi kahvli abil. 2. Valmistage tainas kooki alusele. Dobel purustab võid suhkruga, järk-järgult pange munad ükshaaval ja pühkige hoolikalt. Hankige kohev homogeenne mass. 3. Sega jahu küpsetuspulbri ja soolaga. Ärge lõpetage piitsutamist õli massi, vahelduvalt, lisage piima ja jahu (viige lõpule jahu). 4. Määrige õli ja piserdage vormi jahu (soovitavalt vorm on eemaldatav, kakskümmend kolm sentimeetrit läbimõõduga). Pange tainas valuplokile, levitage seda ühtlaselt, puistata kolmandat kuivatusetappi, vormi servast üks sentimeetrit eemal, nii et mahl ja marjad ei põle, pane ära pool valamud. Leota ülejäänud tainas. Võrdle seda ühtlaselt, piserdage triibuga. Kooki küpsetatakse ühe tunni jooksul. 5. Luchinkoy me kontrollime valmisolekut. Piim on valmis. Hea söömine.
Portsjonid: 6