Ploom - tugevus: kasulikud ploomien joogi retseptid

Õrnad ja elastsed ploomi viljad on ilmselt kõike. Kuid see armastus, kahjuks, harva juhtub vastastikku: maos on turse ja raskustunne. See on üsna teine ​​asi - ploomi jam. Siin võib sööma isegi terve purgi ja maos ei esine ebameeldivaid aistinguid. Lisaks on ploomidest valmistatud moosid väga kasulikud. See aitab parandada seedetrakti tööd, parandab söögiisu ja varustab keha vitamiine talvel. Eriti selle maitsev kohvi fännidele oleme koostanud mõned huvitavad, kuid lihtsad retseptid. Kõik need sisaldavad erakordselt juurdepääsetavaid koostisosi, mis koos üksteisega loovad uskumatuid lõhna- ja maitseaineid.

Klassikaline ploomim Jam - sammhaaval retsept

See on variant ploomimim ilma seemneteta, mida saab seejärel kasutada eraldi magustoitudena, samuti piima ja teiste magusate saiakesemete täitmiseks.

Vajalikud koostisosad:

• ploom - 3 kg
• suhkur - 3 kg

Järk-järguline juhendamine:

1. Esimene asi, mida peate tegema, on ploomide valmistamine. On vaja seda korralikult pesta ja eemaldada kaevu.
2. Panime ploomid pannile ja täitke need veega nii, et need pistaksid neid ainult pisut. Loputage ploome kõige rohkem kaheksa minutit. Seejärel eemaldage need ja teisaldage need teise puhta ja vaba võimsusega.
3. Me ei vala ploomi, vaid tehke ploomi siirupit sellest välja. Kuidas? See on väga lihtne! Valage suhkur välja ja segage, keetke.
4. Keeravas siirupis vala ploomi ja küpseta kümme minutit, pärast mida paneme kõrvale kolm tundi. 3 tunni pärast pannakse uuesti ploome tulele, keedetakse ja küpseta kümme minutit. Sellised manipulatsioonid tuleb läbi viia kolm korda.
5. Valmis moos valatakse purkideks ja valtsitud. Hoidke parimat külmkappi.

Ploomist jood kakaoga - samm-sammult retsept

See ebatavaline ploomi jama maitseb nagu šokolaadikompvekid ja kindlasti palun lapsi.

Vajalikud koostisosad:

• ploomid - 3 kg
• suhkur - 1,5 kg
• kakaopulber - 10 spl. l slaidi abil

Järk-järguline juhendamine:

1. Võtame ploome, pesta neid ja eemaldage sabad luudega.
2. Vala pool tassi vett laia panni põhjaga, valage selle ploomidesse ja seada see keskmise tulega. Niipea, kui vesi keeb, vähendage tulekahju miinimumini ja kaanega kaas. Ploomid peaksid keema umbes 20 minutit ja muutuma pehmeks. Eemaldage tulelt ja laske tal jahtuda.
3. Nüüd võtke tavaline nõrgendaja ja raputage ploomid läbi, et need koorest lahti saada. Ploomipüree, asetage kastrulisse ja lisage suhkrut, kuid mitte kõik, jätke umbes pool klaasi.
4. Suhkrut, mida me lahkusime, tuleb segada kakaoga.

   Märkusele! Parim on segada suhkrut ja kakaod osade kaupa, vahelduvalt sõeludes mõlemad komponendid sõeludes.

5. Ploomipüree suhkruga, küpseta 30 minutit, alles seejärel õhukeses küpsetamises ja pidevalt segades, valage kakao ja suhkru sisse.
6. Pärast kakao lisamist tuleb moosi kuumutada veel 15 minutit. Valmis! Sa võid tulest tulistada ja alustada päikeseloojangut.

Ploomimaua apelsinidega - samm-sammult retsept

Ainult selle moosiku nimi mõjutab maitsetundide põlemist. Negatiivne ploomi ja oranžide kombinatsioon annab magusaks kirssidele õhukese happesuse ja uhke värske aroomi. Lisaks sellele on see väga lihtne valmistada ja termilist töötlemist pole vaja.

Vajalikud koostisosad:

• ploomi - 1 kg
• suhkur - 1,5 kg
• apelsinid - 2 tk.

Järk-järguline juhendamine:

1. Ploomid minema ja eemaldage luud. Apelsinid on minu ka ja valikuliselt lõigatud väikesteks tükkideks koos koortega, eemaldades luud.
2. Võtame segisti ja peenestame ploomid koos apelsinidega, kuni see on ühtlane. Nüüd saate suhkrut lisada ja jätkata piitsutamist, kuni suhkur täielikult lahustub.
3. Jam - see on valmis! Asetage ploomi moos apelsinidesse purkidesse ja asetage see külmkappi.

Plumim Jam "viis minutit" kodus - video retsept