Raketis multivarkkis kook Rabarberi hooaeg on nüüd avatud. Seetõttu ma tahan süüa temaga nii palju roogasid kui võimalik. Ma teen ettepaneku valmistada rabarberi ja pähklitega pirukat. Paistab, et hapu, hapukoorega, rabarberi liha pähklite ja salkadega. Õrn taigen sobib suurepäraselt rabarberiga. Seal peal rohkesti puista pulbristatud suhkrut ja serveeri soojas. Sellist pirukot saab serveerida jäätise palliga.
Koostis:- Kana munad 4 tk.
- Nisujahu 1 spl.
- Suhkur 1 spl.
- Pähkel 50 g
- Kakaopulber 1 spl. l
- Küpsetuspulber 1,5 tl.
- Rabarber 350 g
- 1. samm Rabarberikase valmistamiseks multivarkis vajame rabarberit, suhkrut, jahu, küpsetuspulbrit, kakaod, kreeka pähkleid.
- 2. samm Ühendage suhkur ja munad.
- Etapp 3 Jahutage munad segistiga 4-5 minutit enne lopsaka massi moodustumist.
- 4. aste Segada segatud jahu ettevaatlikult küpsetuspulberga.
- 5. samm Tõmmake lõigatud mutrid kokku.
- 6. samm Puhastage rabarber ja lõigake 3 cm pikkusteks tükkideks.
- 7. samm Korrutada multivark (mul on Polaris multivarker) õli ja pane välja 3/4 katsekehast.
- 8. samm: püüdke ülevalt kakao kihist ja sisestage "püstised" rabarberi tükid.
- 9. aste Ülejäänud tainas.
- 10. samm: küpsetamine programmis "Küpsetus" multivarkeris 65 minutit.
- Samm 11 Kook on valmis.