- Bulgaaria pipar - 4 tükki (2 punast ja 2 kollast)
- Itaalia pasta Orekkiete - 450 grammi (muu lühike pasta)
- oliiviõli - 2 teelusikatäit
- magus Itaalia vorsti - 450 grammi
- või - 1 art. lusikatäis
- riivitud Parmesani juust - 1/3 tassi
- Sool ja maapähklid - - maitse järgi
Kuumutage ahi. Pane pipart küpsetusplaadile, küpseta 18-20 minutit. Pange pipar suur kaussi, katke plastkorgiga ja laske 2 kuni 3 minutit seista. Paberrätikuga pühkige pipart ja lõigake õhukeselt ristlindidesse. Asetage kõrvale Keetke makarontoode suurtes kastmetes keedetud soolase veega, vastavalt pakendi juhistele. Tühjendage vesi, jättes 1/2 tassi vedelikku. Vahepeal soojendage õli suurel praepannil üle keskmise kuumuse. Praetud vorsti, pista see lusikaga, kuni pruunini, 7-10 minutit. Lisage pipart, jätkake küpsetamist, kuni see soojeneb. Pange segu kaussi, lisage pastatooted, võid, pasta ja parmesani vesi. Maitsesta soola ja pipraga. Segatakse ja serveeritakse lauale.
Portsjonid: 6