Papaya pirukas

1. Valige küpsed ja magusamad papaia. Lõigake see mööda, eemaldage seemned ja kiud. Koostis:

• papaia - 1 tükk
• kondenspiimast - 1 klaas
• kreem - 3 tassi
• sidrunimahl - 2 Art. lusikad
• valmis kook kooki või porgandi jaoks - 1 tükk

Juhised

1. Valige küpsed ja magusamad papaia. Lõigake see mööda, eemaldage seemned ja kiud. 2. Suurte lusikatega kraapige kogu paberimassi papaia koor, keerake see eraldi kausse. 3. Pange papaia pulp segistisse, tehke kartulipüree. Seal vala sidrunimahl, piim ja vahukoor. Sega uuesti. 4. Saadud massi ühtlane kiht asetatakse valmis kooki, muutes selle pinna võimalikult sujuvaks. 5. Asetage kook kuus tundi või külmikus üleöö. 10 minutit enne serveerimist eemaldage külmkapist, lõigake portsjoniteks ja kaunistage lusikatäis vahukoeraha.

Portsjonid: 8