Liha-ja seenedega potid Paljude jaoks on ahjus asuvates potides toiduvalmistamise viis väga tuttav ja armastus. Ma ei olnud erand, see on tõesti väga mugav ja maitsev. Mugav, kuna kõik tooted nõuavad minimaalset ettevalmistusaega ja protsess ei nõua sinult mingeid jõupingutusi. Asjaolu, et tass muutub maitsev, arvan, et olete juba kindel, et olete isikliku kogemuse. Täna pakume toitvaid lihapooge seente, kartulite ja hapukoorega. Sealiha on parem võtta, kuid vasikas, kana või näiteks kalkunid sobivad ka siin. Lihtsalt võta seened, neil on väga oluline roll, sest seente kuumtöötluse käigus vabanev mahl on meie puljong, mis kombineerib toodete maitsed ja paneb mahla mahlakad. Hapukoor on ka väga sobiv, sest võtame liha ilma liigse rasvata, see annab palju küllastust ja lisab tassi. Nõuosa proportsioonid on väga ligilähedased, nii et saate neid vastavalt oma maitsele või toidu kättesaadavusele ohutult muuta. Selle tulemusena saate väga maitsva ja aromaatse õhtusöögi või õhtusöögi. Kui te pole ahjus potti küpsetanud, proovige kindlasti, ma olen kindel, et te ei jää ükskõikseks!
Koostis:- Sealiha pulber 500g
- Seened šampjonid 250 g
- Kartul 6 tk.
- Hapukoor 4 spl. l
- Pepper must must 2 pisike
- Sool 3 pinch
- 1. samm Potide valmistamiseks võta sealiha liha, kartulid, seened, hapukoor 15-20% rasvasisaldusega ja vürtsidega. Tootekogus arvutatakse 4 potis mahuga 600 ml.
- 2. samm Pese liha ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Seejärel lisage mõni näputaja soola ja must pipar pulber - segage hästi ja jäta 10-15 minutit.
- Samm 3 Vahepeal on seened hästi pestud ja lõigatud plaatidesse.
- 4. samm Koorke kartulid ja lõigake need väikesteks kuubikuteks.
- 5. samm Pottide põhjas pannakse liha.
- 6. samm Siis jaotage ühtlaselt seened.
- Etapp 7 Kõige paremal kohal pannakse kartulid ja lisatakse väike pisike sool.
- 8. samm Lisage peale 1-1,5 supilusikatäisi hapukoort.
- 9. samm Kaante või kaetud fooliumiga kaetakse ja pannakse 50-60 minutiks eelkuumutatud ahi temperatuuril 180 ° C.
- 10. samm Nõuanded kontrollida kartulit, kui nuga kergesti siseneb, tähendab see, et tass on valmis. Saate teenida potis või panna välja toiteplaadi sisu.