- suhkur - 1 klaas
- sool - 1 näputäis
- kaneel - 2 teelusikatäit
- kartulikas - 240 grammi
1. Soojendage ahi kuni 220 kraadini. Kaks küpsetusplaati pärgake pärgamentpaberi või silikoonmatetega. Sega suhkrut, kaneeli ja soola kaussi. Puhastage suhkru segu kergelt puhtale tööpinnale või puhta köögirätikule. Tööpinnale asetatud puittoit pannakse ristkülikuni, mille mõõtmed on 30x37 cm. Laiustage suhkru täitematerjal ühtlaselt kogu tainas. 2. Pikemas perspektiivis alustades rullige ristkülik mõlema külje rulliga, kuni kaks vastassuunalist külge kokku tulevad. 3. Lõika tainas ligikaudu 1 cm paksuselt viiludeks ja asetage need ettevalmistatud alustele. Küpsised peaksid asuma piisavalt kaugel üksteisest. 4. Pange küpsetusahtel ahju ja küpsetage küpsised kümneks minutiks kuldpruuniks. Kui aeg on möödas, asetage kohe küpsised reitele ja laske täielikult jahtuda (sulanud suhkur võib külmuda ja küpsis jääb küpsetusplaadile).
Portsjonid: 10-15