Maasika kook-želee

Sügavas kausas peksake mune suhkruga ja lisage vanilliiniga sepistatud jahu. Koostis : Juhised

Sügavas kausas peksake mune suhkruga ja lisage vanilliiniga sepistatud jahu. Sega hästi ja kui tain on valmis valama see määrdunud, eemaldatava kujuga ja saata see ahju küpsetamiseks. Siis jahtake pahkluu. Vürtsige jogurt suhkruga. Maasikad jahvatakse segistiga ja lisatakse jogurtesse. Vahepeal lase želatiin vees leotada, kuumutada, jahutada ja valada see jogurtesse. Kogu segada korralikult, lisada veidi vanilli ja saata külmkappi veidi jahtuda. Pärast jogurti täitmist pisut külmutatult, valage see üle paksu ja saatke see tagasi külmkappi. Kuigi täitmine külmub külmkapis, valmistatakse vastavalt juhendile maasikelael ja jahutatakse toatemperatuurini. pärast seda, kui täidis puff on korralikult külmutatud, ülevalt pannakse kogu maasikate marjad. Seejärel valage kapslite kiht. Jätke väike kook seisma ja seejärel eemaldage see külmkapis, kuni see on kõvastu. Valmis!

Portsjonid: 5-7