- Kreeka pähklid - 200 grammi
- Jahu - 250 grammi
- Suhkur - 200 grammi
- Munad - 4 tk
- Või - 180 grammi
- Piim - 4 eset. lusikad
- Vanilliin, kotike - 1 tk
- Küpsetuspulber, kotike - 1 tükk
- Aprikoosi moos - 2 tk. lusikad
- Nutlakk - 3 tk. lusikad
1. Meie kook peamised on pähklid, see ei ole mitte midagi, mida nimetatakse pähkliteks. Alustame nendega. Küpsetatud pannil kergelt praadima pähklid, jahutage veidi. Pärast seda tuleb neid maha segada segistis. 2. Nüüd vajame mikserit. Tema abiga lasevad munad suhkruga lopsaka vahuna. Lõigatud pähklid lisatakse muna massile ja segatakse hästi. 3. Sulata võid ja jahutada veidi. Õli ja piim valatakse muna-pähkli segusse. 4. Vahetada jahu. Lisage taignale jahu, küpsetuspulber, vanilliin ja pähklipüre. Muide, lisage soovi korral vedelikku. Seda saab retseptist eemaldada. Segage tainas kuni sujuvaks. 5. Kuumutage ahju 200 kraadini. Me määrime küpsetusruumi õliga. Asetage meie mass kujule ja tasandage pinda. Piima küpsetatakse 35-45 minutit. Valmis on pirukas jahtuda ja määrida aprikoosi moosiga või moosiga. Top koos hakitud pähklitega. Ole kena tee!
Portsjonid: 7-9