- Vanilli maapähklipurg - 1 klaas
- Maapinnast jahvatatud helbed - 1 klaas
- Kreeka pähklid - 1 klaas
- Või - 150 grammi
- Konserveeritud virsikud - 500 grammi
- Vahukoor - 250 milliliitrit
- Želatiin - 20 grammi
- Külma keetatud vesi - 1 klaas
Noh, ma ütlen teile, kuidas kodus küpsetut kooki teha: 1. Valmistage želatiin: kõigepealt piserdame seda kastrulis külmas vees, niipea kui see paisub - plaat keerake ja pange see järk-järgult segades keema. Jätame massi jaheda. 2. Sega kuivikud, helbed ja pähklid. Mõned pähklid on vaja kaunistamiseks. 3. Sulata võid, lisage see pähklite ja küpsiste segule. 4. Me segame kõike hästi. Valmistage vorm: pange paber välja, asetage tainas vormile. Seejärel asetage kõik külmkapis, jätke 1 tund. 5. Valmistage virsikud: selleks kõigepealt tühjendage vedelik ja lõigake need viiludeks. 6. Kreemi jaoks peate segama koort, lisades jelatiin järk-järgult, segades kõik põhjalikult. 7. Kui segu on valmis, valage see jahutatud tainasse. Me kaunistame virsikutega. Pange kook külmikusse, kuni kõik on külm. Kook on valmis. Ole kena tee!
Portsjonid: 6