- Must sõstar - 1 klaas
- Või - 50 grammi
- Vesi - 1 klaas
- Suhkur - 1 art. lusikatäis
- Kuivatatud piparmünt - 1 teelusikatäis
- Must pipar - - maitse järgi
Valmistage mustad sõstarakastad järgmisel viisil: 1. sulatage või pannil. Seal me lisame vett ja suhkrut. Sega hästi ja hautatud 2-3 minutit. 2. Lisage marjad praepannile, segage, hautatakse umbes 5 minutit. Lisa kuivatatud piparmünt, pipar. 3. Kasutage segisti, lihvige kõike, mida oleme pannil lahkunud homogeensuseks. Peab saama paksu kaste. Jääb ainult jahtuda ja serveerida musta sõstrakastme mõnele lihunoogile. Bon meeldib :)
Portsjonid: 5-7