- hurma - 500 grammi
- Vahukoor - 300 grammi
- Suhkur - 150 grammi
- želatiin - 10 grammi
- Valge vein - 50 milliliitrit (siirupile)
- Honey - 50 grammi (siirupile)
- Sidrun - 1 tükk
- Saffron maapind - 0,5 tl (siirupile)
Valmistage želatiin ettevalmistamiseks. Pühkige hauemeesid, piserdage vedelikku. Vala lahustatud želatiini sidrunimahla ja 2 spl vett, lisada suhkrut. Vahetult segage vahukoor ja puuvilja mass. Vala saadud segu hallitusseeni (ärge vaadake halb südame kujul) ja asetage külmkapis vähemalt 4 tundi. Kui te seda ei jõua, võite selle külma panna, kuni see pakseneb. Pühkige hauemeesid, piserdage vedelikku. Vala lahustatud želatiini sidrunimahla ja 2 spl vett, lisada suhkrut. Vahtunu aeglaselt segage vahust koor ja puuvilja mass. Puhastage must vormist ja valage siirupisse. Peal kaunistavad hurmade ja maasikate tükid või muud punase värvi viljad. Sulle meeldib ..
Portsjonid: 2