- kuivatatud seened - 100 grammi
- pirn - 1 tükk
- porgand - 1 tükk
- küüslauk - 1 hammas
- muna - 1 tükk
- taimeõli - 2 eset. lusikad
- oliivi-majoneesi - 1 tk lusikatäis
- sool, pipar - 1 tükk (maitse järgi)
Seente jäetakse 1 tunni jooksul leotatud soojaks keedetud vette. Vett tuleks kuivatada, seeni põhjalikult loputada ja peeneks hakitud. Kooritud kooritud sibul, küüslauk ja porgand. Munake keema kõvasti. Kuumutage taimeõli pangas, küpseta sibul, porgand ja küüslauk 7 minutit. Uinumaid seeni, praadima veel 5 minutit. Praetud seened koos köögiviljadega pannakse segistisse, asetage muna, sool ja lisage pipar maitsmiseks. Tooge kõik homogeensesse massi. Lisage majonees ja segage. Saate võileibu teha. Hea söömine.
Portsjonid: 4