- Munad - 2 tk
- Sol-1 Pinch
- Oliiviõli - 3 eset. lusikad
- Küüslauk - 1 hammas
- Grillitud ingver - 1 teelusikatäis
- Pruun suhkur - 1 teelusikatäis
- Cherry tomatid - 6-8 tükki
- Sojakaste - 1 teelusikatäis
- Riisi äädikas - 1 teelusikatäis
- Seemneõli - 1 teelusikatäis
- Värskelt hakitud petersell - 1 tk. lusikatäis
Kausis purustage 2 muna, lisage sool ja vihmake. tee seda vutiga või segistiga. Seejärel soojendame ahjus praepannu, lisades sellele oliiviõli. Seejärel valage pekstud munad, praetake omlett mõlemalt küljelt. Pange omlett plaadile. Samas prügikastis vala veidi rohkem õli ja soojendage seda. Praepannis levib peeneks hakitud küüslauku ja riivitud ingverit. Prae neid umbes ühe minuti jooksul, segades kogu aeg. Seejärel lisage lusikatäis pruuni suhkrut. Seejärel asetame praepannale pooleks viilutatud kirsstomatid. Prae neid umbes ühe minuti jooksul. Seejärel valage sojakastmes, riisi äädikas, seesamiõli ja segage kõik põhjalikult. Kergelt välja pandud (peate keema mõned vedelikku) ja seejärel levitada täitematerjali omletti ja puista värske peterselliga. Hea söömine!
Portsjonid: 1