- Manna tera - 1 klaas
- jahu - 1 1/2 tassi
- hapukoor - 1 klaas
- suhkur - 1 klaas
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 1 tl (või 1/2 tl sooda)
- munad - 3 tükki
1. Kõigepealt hea segu klaasi hapukoort manna kohta. Laske segu seista umbes 35 minutit. 2. Kasutades kahvlit, võta munad suhkruga ja vala muna mass hapukoorele + mango. 3. Seejärel segage kõik põhjalikult homogeensena (soovitavalt segistiga). 4. Lisage jahu, lisage küpsetuspulber ja segage mitte väga paksune tainas (nagu pannkoogid). 5. Seejärel valage tainas erikujuliseks. Võite kasutada silikoonvormi ja ka metalli, kuid kõigepealt tuleb see õliga määrida. Küpseta mannik soojendatud ahju keskmise kuumusega umbes 35-40 minutit. Kontrollige, kas manniku olemasolu võib olla hambaork või matš. Kui te peate topariku kooki, läheb see kuivaks - mannik on valmis. Hea söömine!
Portsjonid: 2-4