Maitsvad ja huvitavad lauad

Paljud usuvad, et paastumine on väga napp toitumine ja tõsised söömise piirangud. Loomulikult on piirangud olemas, kuid see ei mõjuta toiduse mitmekesisust. On palju lubatud tooteid. Neist saab midagi valmistada. Selle tõestuseks pakume teile kahte originaalset retsepti kergetele roogadele, mida teie ja teie pere kindlasti meeldivad.

Seenega täidetud paprika küpsetamine

Pipar on täidetud mitte ainult lihaga, vaid võib täielikult asendada seentega. Tulemus on väga maitsev ja rahuldav.

Koostis:

• 400 g riisi
• 300 g värskeid seeni
• Väike taimeõli
• Soola ja pipar maitsta
• Kolm suurt paprikat
• Kolm sibulat
• Tomatipasta
• Pool liiter vett

Alusta seisma lõpust, st täitma

1. Peeneks peenestada sibul ja praadida seda taimeõlis pudelis. Niipea, kui see lastakse, lisage kolm tomatikestrit ja hautatud umbes kaks minutit, pidevalt segades.

2. Lülitage kuumus välja ja valage pooleks liitrist vett pannile. Lisage soola ja pipart. Mõõdukalt segage ja jäta see mõnda aega kõrvale.

Nüüd tehke täitmine

1. Räägi riisi.
2. Pese seeni põhjalikult ja lõigake need nagu soovite. See võib olla üsna suurte tükkide või väiksematega.
3. Eelkuumutage taimeõli pangas ja küpseta seeni, kuni ilmub kerge koorik.
4. Sega riis seentega. Lisage maitsele soola ja pipart.

Küpsetatud pipar

Selleks, et täidisega pepper oleks pehmem, valage pipart vees umbes 10 minutit või küpseta see fooliumis. Kui te seda ei tee, on see natuke krõmpsuv.

1. Lõigake iga pipar pooleks. Eemaldage keskosa ja seemned.

2. Hoolikalt asetage täidis mõlemad pooled.
3. Valmistage vorm ja asetage täidisega paprika. Pöörake tähelepanu sellele, et see üksteisele piisavalt tugev.

4. Vala sibul tomatipasta.
5. Pange ahju, eelsoojendatud 220 kraadini pooleks tunniks.

Laiendage valmis pipart plaatidel ja hellita oma lähedastega maitsvat ja ilusat roogi.

Keetke lahja hernesuhkrut

Soovitame teil eemal hariliku ettevalmistamise hernest ja teha sellest tõeliselt huvitav roog. Ära eksida nimi. Harilik kapsas pole jook või magustoit. Te saate suurepärase teise kursuse, mis kindlasti üllatab teie leibkonda.

Koostis:

• 150 g hernesejahu
• Kolm klaasi vett
• Sool maitse järgi
• 200 g seened
• Üks sibul
• Taimeõli

Kondijahu võib osta poes või valmistada iseseisvalt. Menetlus on lihtne, eriti kui te varem jahti kohviube. Võtke kohviveski, valage herned sisse ja lülitage see sisse. Seejärel sõelutakse läbi peene sõela.

1. Sega hernesejahu veega (pool tassi) ja segage hästi. Kui te ei saa kokku puutuda, hõõruge läbi sõela.
2. Lisage soola teelusikatäis.
3. Pange segu tulele, viige keemiseni ja vähendage kuumust. Küpseta, pidevalt segades. See saab olema viis minutit.

4. Valmistage vorm, määrige see taimeõliga ja valage segu seest välja. Kasutada võib üht suurt või väikest portsjonit hallitust.
5. Pange see jahedasse kohta ja oodake, kuni see jahtuda.

Lisaks tassile küpseta seeni sibulaga

1. Sibul lõigatakse pooleks rõngad ja seened viiludeks.
2. Kuumutage taimeõli pangas ja küpsetage sibul ja seened, kuni nad pudenuksid.

3. Soola ja eemaldage plaadist.

Võtke jahutatud hernekura mahlakivi ja kallutage vorm nõusse. Kui see külmub suures vormis, lõigatakse väikesteks osadeks ja asetatakse plaatidele. Pour hernesuhkrut rafineerimata taimeõli abil, ja peal asetage mõned seened ja sibulad.