- Maasikad - 10 kilogrammi
- Vesi - 500 milliliitrit
- Suhkur - 6 kilogrammi
Maasikamoos valmistatakse väga lihtsalt. 1. Me sorteerime läbi, peske oma marju ja lase neil kuivada. Džemma jaoks on teil vaja ainult küpset marju, millel puuduvad riknemise tunnused. 2. Pange maasikad potti ja aitähti või kiusatusega, mida me pigistame hästi. 3. Saadud massi valades vees, paneme aeglaselt tule ja keevitame marjad täieliku pehmenemiseni. 4. Kui marjad on pehmendatud, eemaldage mass tulelt ja pühkige see läbi sõela. Seejärel lisage palju suhkrut ja küpsetage kuni valmis - umbes 20-25 minutit. 5. Eemaldage meie maasikadest tule, laske tal veidi jahtuda ja valage see moos üle steriliseeritud purkide. Pangad pingutatakse ja saadetakse ladustamiseks kuivas ja jahedas kohas. Valmis. Talvel avage purk ja nautige maasikatega maitsvat moosi :)
Portsjonid: 15-17